Суп молочный с овощами

• Рубрика: Молочные супы, Первые блюда

Рейтинг рецепта: 9,56/10 (21) Загрузка... Суп молочный с овощами богат минералами: кальцием и калием, полезен для детей и взрослых, вкусный, а калорий всё же в таком супе немного, поэтому еще и неплохой способ похудеть. Молоко прекрасно совмещается как с крупами, так и овощами. А ещё овощной суп, сваренный с молоком, легко усваивается организмом.

Ингредиенты: картошка - 2-3 шт.; морковка - 2 шт.; капуста - 300 грамм; молоко - 6 стаканов (по 250 мл); вода - 2 стакана (по 250 мл); сливочное масло - 2 ст.л.; соль на свой вкус; зелень пряных трав (петрушка, укроп). Способ приготовления: Шаг 1. Сначала приготовим овощи: почистим картошку, моем её, нарезаем кубиками, капусту – квадратиками или соломкой, морковь почистим и натрём на терке. Шаг 2. Залитые водой овощи варим до готовности, и только в конце варки добавим кипячёное молоко, соль, сливочное масло, даём покипеть приблизительно 2 минуты и выключаем. Шаг 3. Подав суп на стол, посыпаем его порезанной мелко зеленью.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 238 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Сливочный рыбный суп...

  

  Шаг 1: Очищенные ранее лук с морковью измельчить. Шаг 2: Клубни картофеля почистить и нашинковать ...

  Читать дальше

• Похлебка с гречневой...

  

  Шаг 1: Берем сотейник воду подсаливаем и отправляем туда цедру 1 лимонной кожуры. Добавляем ...

  Читать дальше

• Молочный суп с карто...

  

  Шаг 1: Очищаем и промываем картофель, далее режем его одинаковыми кубиками. Шаг 2: Моем и варим ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Капуста тушеная по рецепту из СССР...

Шаг 1: Перед приготовлением блюда тщательно вымойте все овощи. Очистите и произвольным образом нарежьте лук. Шаг 2: Натрите морковку на крупной терке. На разогретую сковороду ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,43/10 (356)

Загрузка...

Лингвини “Вива Италия” с соу...

Шаг 1: Готовим лингвини согласно инструкции 6-7 минут до аль денте. Шаг 2: Одновременно начинаем готовить соусы – для первого измельчаем чеснок, нарезаем шпинат и ставим ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...