Суп молочный с овощами

• Рубрика: Молочные супы, Первые блюда

Рейтинг рецепта: 9,56/10 (21) Загрузка... Суп молочный с овощами богат минералами: кальцием и калием, полезен для детей и взрослых, вкусный, а калорий всё же в таком супе немного, поэтому еще и неплохой способ похудеть. Молоко прекрасно совмещается как с крупами, так и овощами. А ещё овощной суп, сваренный с молоком, легко усваивается организмом.

Ингредиенты: картошка - 2-3 шт.; морковка - 2 шт.; капуста - 300 грамм; молоко - 6 стаканов (по 250 мл); вода - 2 стакана (по 250 мл); сливочное масло - 2 ст.л.; соль на свой вкус; зелень пряных трав (петрушка, укроп). Способ приготовления: Шаг 1. Сначала приготовим овощи: почистим картошку, моем её, нарезаем кубиками, капусту – квадратиками или соломкой, морковь почистим и натрём на терке. Шаг 2. Залитые водой овощи варим до готовности, и только в конце варки добавим кипячёное молоко, соль, сливочное масло, даём покипеть приблизительно 2 минуты и выключаем. Шаг 3. Подав суп на стол, посыпаем его порезанной мелко зеленью.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 215 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Швейцарский сырный с...

  

  Шаг 1: Из порезанного мяса сварим насыщенный бульон. Шаг 2: Белый хлеб или батон нарежем кубиками ...

  Читать дальше

• Суп рыбный из тунца ...

  

  Шаг 1: Промываем перловую крупу и замачиваем ее на 2-3 часа. После отвариваем почти до готовности ...

  Читать дальше

• Уха с шампиньонами...

  

  Шаг 1: Предварительно вымытые и покрошенные пластинками грибы, высыпаем в кастрюлю с кипятком ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Чили краб по‑сингапурски...

Шаг 1: Свежих крабов отвариваем в подсоленной воде с лимонным соком 7 минут. Замороженных окунаем в кипящую воду с лимонным соком, чтобы нейтрализовать характерный привкус ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

«Биск» Французский суп из раков...

Шаг 1: Моем раков. Кипятим воду, добавляем лавровый лист, специи. В этой воде варим раков. Все доходит 5-6 минут. Вынимаем раков и остуживаем их. Шаг 2: Удалим из рака мясо. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,69/10 (146)

Загрузка...