Суп молочный с овощами

• Рубрика: Молочные супы, Первые блюда

Рейтинг рецепта: 9,56/10 (21) Загрузка... Суп молочный с овощами богат минералами: кальцием и калием, полезен для детей и взрослых, вкусный, а калорий всё же в таком супе немного, поэтому еще и неплохой способ похудеть. Молоко прекрасно совмещается как с крупами, так и овощами. А ещё овощной суп, сваренный с молоком, легко усваивается организмом.

Ингредиенты: картошка - 2-3 шт.; морковка - 2 шт.; капуста - 300 грамм; молоко - 6 стаканов (по 250 мл); вода - 2 стакана (по 250 мл); сливочное масло - 2 ст.л.; соль на свой вкус; зелень пряных трав (петрушка, укроп). Способ приготовления: Шаг 1. Сначала приготовим овощи: почистим картошку, моем её, нарезаем кубиками, капусту – квадратиками или соломкой, морковь почистим и натрём на терке. Шаг 2. Залитые водой овощи варим до готовности, и только в конце варки добавим кипячёное молоко, соль, сливочное масло, даём покипеть приблизительно 2 минуты и выключаем. Шаг 3. Подав суп на стол, посыпаем его порезанной мелко зеленью.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 373 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Сырный суп с мясными...

  

  Шаг 1: Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета на небольшом количестве растительного ...

  Читать дальше

• Суп сырный с грибами...

  

  Шаг 1: Грибы замочить на 12 часов. После хорошо промыть и поставить варить.(30 мин) Шаг 2: Очистить ...

  Читать дальше

• Суп с фрикадельками...

  

  Шаг 1: В 2 л. кастрюлю с кипящей водой бросаем не крупно нарезанный картофель и мелко нашинкованную ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Севиче из устриц с салатом и соусом из м...

Шаг 1: Из листьев салата, томатов, кресс-салата, авокадо и кукурузы приготовить салат. Шаг 2: Стручки перца очистить от зерен и мелко нарезать Шаг 3: Устрицы разрезать на ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Душенина с баранины...

Шаг 1: Баранину отделить от костей, нарезать на средние кусочки, посолить, поперчить, обкатать в муке и поджарить на сливочном масле. Шаг 2: В кастрюлю положить шар обчищенного ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,58/10 (256)

Загрузка...