Суп молочный с овощами

• Рубрика: Молочные супы, Первые блюда

Рейтинг рецепта: 9,56/10 (21) Загрузка... Суп молочный с овощами богат минералами: кальцием и калием, полезен для детей и взрослых, вкусный, а калорий всё же в таком супе немного, поэтому еще и неплохой способ похудеть. Молоко прекрасно совмещается как с крупами, так и овощами. А ещё овощной суп, сваренный с молоком, легко усваивается организмом.

Ингредиенты: картошка - 2-3 шт.; морковка - 2 шт.; капуста - 300 грамм; молоко - 6 стаканов (по 250 мл); вода - 2 стакана (по 250 мл); сливочное масло - 2 ст.л.; соль на свой вкус; зелень пряных трав (петрушка, укроп). Способ приготовления: Шаг 1. Сначала приготовим овощи: почистим картошку, моем её, нарезаем кубиками, капусту – квадратиками или соломкой, морковь почистим и натрём на терке. Шаг 2. Залитые водой овощи варим до готовности, и только в конце варки добавим кипячёное молоко, соль, сливочное масло, даём покипеть приблизительно 2 минуты и выключаем. Шаг 3. Подав суп на стол, посыпаем его порезанной мелко зеленью.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 180 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Щи из свежей капусты...

  

  Шаг 1: Из порезанного мяса сварим насыщенный бульон. Шаг 2: Капусту порубим, а картофель измельчим ...

  Читать дальше

• Похлебка с гречневой...

  

  Шаг 1: Берем сотейник воду подсаливаем и отправляем туда цедру 1 лимонной кожуры. Добавляем ...

  Читать дальше

• Крабовый суп по-луиз...

  

  Шаг 1: Наливаем воду в котелок и включаем горелку. Солим и добавляем специи. Все должно закипеть ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Тайский суп с морепродуктами...

Шаг 1: Бросить в кипящую воду нарезанные толстыми кусками овощи: порей, морковку, петрушку, сельдерей, измельченную дольку чеснока, посолите и поперчите бульон по вкусу. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,67/10 (34)

Загрузка...

Закуска из омара с соусом из 15-летнего ...

Шаг 1: Для соуса сотрите с 1 апельсина цедру и измельчите. Из всех апельсинов выжмите сок. Положите все эти ингредиенты в сотейник, поставьте на небольшой огонь, доведите ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...