Желейно-сливочный десерт с рисом

• Рубрика: Десерты

Рейтинг рецепта: 0,02/10 (726) Загрузка... Желейно-сливочный десерт с рисом по виду немного напоминает рисовый пудинг, однако, имеет более нежную и воздушную структуру. Десерт из риса со сладким соусом прекрасно подойдёт для семейного ужина. Если дополнить блюдо свежими ягодами или фруктами, то Вы получите отличную альтернативу завтраку выходного дня. Нежнейший вкус, простые ингредиенты и совершенно несложное приготовление сделают желейно-сливочный рисовый десерт Вашим фаворитом.

Ингредиенты: Рис - 4 ст. л.; Творог (или творожная масса) - 150 г; Желатин - 1 ст. л.; Вода - ½ стакана; Сливки (или молоко) - 5 ст. л.; Сахар - 2 ст. л.; Ванилин - 1 пакетик; Корица (молотая) - 1 ч. л. Способ приготовления: Шаг 1: Во-первых, поставьте отвариваться рис в подслащенной воде (используйте соотношение риса и воды 1:2). Точное время варки риса всегда указано на упаковке.Следуйте инструкциям и Вы получите отличный рис для десерта. Шаг 2: Пока рис варится, замочите желатин в половине стакана воды и оставьте его набухать. Шаг 3: Теперь творог (творожную массу) в одной миске соедините со сливками (молоком), корицей, ванилином и сахаром, взбейте получившуюся творожную массу с помощью блендера до кремообразной консистенции. Шаг 4: Вернитесь к желатину, он уже полностью впитал влагу и набух, и теперь нужно распустить его на водяной бане, т.е. растворить до консистенции сиропа, не позволяйте желатину кипеть. Итак, распущенный желатин процедите и добавьте к творожной массе, затем повторно взбейте массу блендером. Ложкой вмешайте в творог вареный рис (при таком способе смешивания рис в десерте останется целым). Если Вы предпочитаете десерт однородной консистенции, то смешайте рис и творожную массу снова при помощи блендера. Шаг 5: И наконец, разлейте массу по силиконовым формочкам и отправьте в холод. Через час десерт полностью готов к подаче.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 4588 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Апельсиново-лимонный...

  

  Шаг 1: Сначала взбейте два яйца с половиной стакана сахара до белой густой пены и добавьте ...

  Читать дальше

• Кокосовое безе с мор...

  

  Шаг 1: В начале займёмся приготовлением клубничного соуса. Для этого: ягоды нарежьте, выложите ...

  Читать дальше

• Шоколадный мусс...

  

  Шаг 1: Сначала разведите крахмал в холодном молоке, хорошо помешав, чтобы не образовывались ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Свекольный салат с орехами...

Шаг 1: Сварить или запечь свеклу, затем очистить ее и нарезать аккуратно соломкой. Можно натереть на тёрке. Шаг 2: Добавить измельченные орехи, затем полить растительным ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,58/10 (36)

Загрузка...

Перец фаршированный грибами...

Шаг 1: Начинаем готовить. Перец помойте и разрежьте на две ровные половинки. Выньте семенную часть. Шаг 2: Готовим соус. Мелко порубите лук и чеснок и обжарьте на подсолнечном ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,36/10 (254)

Загрузка...