Желейно-сливочный десерт с рисом

• Рубрика: Десерты

Рейтинг рецепта: 0,02/10 (726) Загрузка... Желейно-сливочный десерт с рисом по виду немного напоминает рисовый пудинг, однако, имеет более нежную и воздушную структуру. Десерт из риса со сладким соусом прекрасно подойдёт для семейного ужина. Если дополнить блюдо свежими ягодами или фруктами, то Вы получите отличную альтернативу завтраку выходного дня. Нежнейший вкус, простые ингредиенты и совершенно несложное приготовление сделают желейно-сливочный рисовый десерт Вашим фаворитом.

Ингредиенты: Рис - 4 ст. л.; Творог (или творожная масса) - 150 г; Желатин - 1 ст. л.; Вода - ½ стакана; Сливки (или молоко) - 5 ст. л.; Сахар - 2 ст. л.; Ванилин - 1 пакетик; Корица (молотая) - 1 ч. л. Способ приготовления: Шаг 1: Во-первых, поставьте отвариваться рис в подслащенной воде (используйте соотношение риса и воды 1:2). Точное время варки риса всегда указано на упаковке.Следуйте инструкциям и Вы получите отличный рис для десерта. Шаг 2: Пока рис варится, замочите желатин в половине стакана воды и оставьте его набухать. Шаг 3: Теперь творог (творожную массу) в одной миске соедините со сливками (молоком), корицей, ванилином и сахаром, взбейте получившуюся творожную массу с помощью блендера до кремообразной консистенции. Шаг 4: Вернитесь к желатину, он уже полностью впитал влагу и набух, и теперь нужно распустить его на водяной бане, т.е. растворить до консистенции сиропа, не позволяйте желатину кипеть. Итак, распущенный желатин процедите и добавьте к творожной массе, затем повторно взбейте массу блендером. Ложкой вмешайте в творог вареный рис (при таком способе смешивания рис в десерте останется целым). Если Вы предпочитаете десерт однородной консистенции, то смешайте рис и творожную массу снова при помощи блендера. Шаг 5: И наконец, разлейте массу по силиконовым формочкам и отправьте в холод. Через час десерт полностью готов к подаче.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 4611 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Гулаб джамун –...

  

  Шаг 1: Подготовьте сироп. Кардамон, воду и сахар смешайте в кастрюльке. Доведите сироп до ...

  Читать дальше

• Яблоки с мороженым...

  

  Шаг 1: Как следует вымойте яблоки и обсушите их полотенцем. Затем срежьте верхнюю часть каждого ...

  Читать дальше

• Яблоки в шоколаде и ...

  

  Шаг 1: Помойте яблоки, удалите плодоножки и воткните в яблоки шпажки со стороны плодоножки. ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Овощной салат с говядиной и горошком...

Шаг 1: Мясо разделить на волокна и нарезать соломкой. Шаг 2: Нашинковать капусту и немного перетереть её с солью. Шаг 3: В миске соединить капусту с мясом, добавить натёртую ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,51/10 (134)

Загрузка...

Печенье «Клубничка»...

Шаг 1: Каждую ягодку разрезаем на две части и выкладываем в миску. Разрезанную клубничку присыплем 4 ст. ложками сахара. Шаг 2: Смешаем сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,56/10 (256)

Загрузка...