Филе рыбки под овощами с сыром

• Рубрика: Блюда из рыбы, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Мы так любим это блюдо, особенно муж... Всегда берет эту рыбку с собой на работу. Поэтому готовлю еe часто и помногу). Приготовив на праздничный стол, не ошиблась. Близкие были в восторге! Решила выкладывать только самые любимые (и при этом быстрые) рецепты своей семьи.

Ингредиенты: Филе рыбное (замороженное, без костей, хек, минтай ) — 1,5-2 кг.; Лук репчатый (маленькие головки) — 3 шт.; Помидор (небольшой) — 4 шт.; Майонез (или сметана) — 150 гр.; Сыр твердый — 200 гр.; Яйцо куриное (для панировки) — 3 шт.; Мука пшеничная (для панировки) — 3 ст. л.; Паприка сладкая (сушеная или сладкий перец, по желанию). Способ приготовления: Шаг 1: Размораживаем и отжимаем филе рыбы. Да, отжимаем, т. к. в такой рыбе очень много вод(. Нарезаем на куски размером 7 на 7 см. Солим, перчим, посыпаем любимой приправой. Взбить яйца с мукой. Обмакнуть каждый кусочек рыбы в смесь и быстро обжарить. Переложить на противень. Шаг 2: Порезать лук кольцами. Уложить поверх рыбки. Помидоры нарезать кружочками, выложить поверх лука. Обязательно в такой последовательности, тогда лук будет хрустящим, а не тушеным. Шаг 3: На каждую башенку капнуть немного майонеза, засыпать тертым сыром. Шаг 4: Поставить в разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут. Готово!!!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 311 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Закуска Мечта рыбака...

  

  Шаг 1: Взять филе лосося (или любой другой рыбы на ваш вкус).  Нарезать его тонкими полосками ...

  Читать дальше

• Белая рыба с “...

  

  Шаг 1: Смешать чили и чабрец с маслом, намазать рыбу с одной стороны. Посолить, поперчить. Шаг ...

  Читать дальше

• Форель по-закарпатск...

  

  Шаг 1: Рыбу почистить, промыть, натереть солью и толченым чесноком, посыпать перцем, обкатать ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Крабы жаренные...

Шаг 1: Чеснок очистить и раздавить в чеснокодавке. Сыр натереть на крупной терке. Шаг 2: Мясо крабов слегка обжарить в небольшом количестве разогретого растительного ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Крем-суп из морепродуктов со сливками...

Шаг 1: Промоем размороженные морепродукты и разделим на две части. Шаг 2: Одну часть варим в кипятке до готовности Шаг 3: Вторую часть морепродуктов пожарим в сковородке ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

1,21/10 (63)

Загрузка...