Филе рыбки под овощами с сыром

• Рубрика: Блюда из рыбы, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Мы так любим это блюдо, особенно муж... Всегда берет эту рыбку с собой на работу. Поэтому готовлю еe часто и помногу). Приготовив на праздничный стол, не ошиблась. Близкие были в восторге! Решила выкладывать только самые любимые (и при этом быстрые) рецепты своей семьи.

Ингредиенты: Филе рыбное (замороженное, без костей, хек, минтай ) — 1,5-2 кг.; Лук репчатый (маленькие головки) — 3 шт.; Помидор (небольшой) — 4 шт.; Майонез (или сметана) — 150 гр.; Сыр твердый — 200 гр.; Яйцо куриное (для панировки) — 3 шт.; Мука пшеничная (для панировки) — 3 ст. л.; Паприка сладкая (сушеная или сладкий перец, по желанию). Способ приготовления: Шаг 1: Размораживаем и отжимаем филе рыбы. Да, отжимаем, т. к. в такой рыбе очень много вод(. Нарезаем на куски размером 7 на 7 см. Солим, перчим, посыпаем любимой приправой. Взбить яйца с мукой. Обмакнуть каждый кусочек рыбы в смесь и быстро обжарить. Переложить на противень. Шаг 2: Порезать лук кольцами. Уложить поверх рыбки. Помидоры нарезать кружочками, выложить поверх лука. Обязательно в такой последовательности, тогда лук будет хрустящим, а не тушеным. Шаг 3: На каждую башенку капнуть немного майонеза, засыпать тертым сыром. Шаг 4: Поставить в разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут. Готово!!!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 195 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Сом жареный с помидо...

  

  Шаг 1: Филе сома без кожицы и костей нарезать порционными кусками, посыпать молью и перцем, ...

  Читать дальше

• Форель по-закарпатск...

  

  Шаг 1: Рыбу почистить, промыть, натереть солью и толченым чесноком, посыпать перцем, обкатать ...

  Читать дальше

• Семга запеченная в ф...

  

  Шаг 1: Все ингредиенты, которые нам понадобятся. Помидоры, укроп обмыть, обсушить, стейки ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Cливочный суп из устриц...

Шаг 1: Для данного рецепта будет нужна пароварка, чтобы устрицы в ней предварительно приготовились. Сливаем полученный из устриц сок в отдельную чашу. Шаг 2: Кипятим в ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,74/10 (236)

Загрузка...

Фаршированный лобстер...

Шаг 1: Лук-шарлот промойте, обсушите и мелко нарежьте. Шаг 2: Разогрейте в сковороде вино и потушите в нем нарезанный лук  около 3-5 минут. Затем переложите лук в миску, туда ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...