Филе рыбки под овощами с сыром

• Рубрика: Блюда из рыбы, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Мы так любим это блюдо, особенно муж... Всегда берет эту рыбку с собой на работу. Поэтому готовлю еe часто и помногу). Приготовив на праздничный стол, не ошиблась. Близкие были в восторге! Решила выкладывать только самые любимые (и при этом быстрые) рецепты своей семьи.

Ингредиенты: Филе рыбное (замороженное, без костей, хек, минтай ) — 1,5-2 кг.; Лук репчатый (маленькие головки) — 3 шт.; Помидор (небольшой) — 4 шт.; Майонез (или сметана) — 150 гр.; Сыр твердый — 200 гр.; Яйцо куриное (для панировки) — 3 шт.; Мука пшеничная (для панировки) — 3 ст. л.; Паприка сладкая (сушеная или сладкий перец, по желанию). Способ приготовления: Шаг 1: Размораживаем и отжимаем филе рыбы. Да, отжимаем, т. к. в такой рыбе очень много вод(. Нарезаем на куски размером 7 на 7 см. Солим, перчим, посыпаем любимой приправой. Взбить яйца с мукой. Обмакнуть каждый кусочек рыбы в смесь и быстро обжарить. Переложить на противень. Шаг 2: Порезать лук кольцами. Уложить поверх рыбки. Помидоры нарезать кружочками, выложить поверх лука. Обязательно в такой последовательности, тогда лук будет хрустящим, а не тушеным. Шаг 3: На каждую башенку капнуть немного майонеза, засыпать тертым сыром. Шаг 4: Поставить в разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут. Готово!!!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 206 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Рыбный суп “на...

  

  Шаг 1: В небольшую посуду набрать 2л воды и довести до кипения. Шаг 2: Клубни картофеля очистить ...

  Читать дальше

• Рыбный суп с овощами...

  

  Шаг 1: Набрать воды в кастрюлю и поставить на огонь. Когда закипит, добавить порезанный картофель ...

  Читать дальше

• Халасле – венг...

  

  Шаг 1: Рыбу вымыть, хорошо очистить от чешуи, разделать. Разрезать таким образом, чтобы получились ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат «Поющие сирени»...

Шаг 1: Отвариваем курицу, мелко нарезаем. Шаг 2: Грибы и репчатый лук нарезаем, обжариваем в растительном масле до выпаривания жидкости. Шаг 3: Натираем сыр. Шаг 4: Укладываем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,00/10 (3)

Загрузка...

Салат с креветками...

Шаг 1: Пекинскую капусту порезать и уложить слоем на дно глубокого салатника (один раз пробовала с салатом айсберг, с пекинской капустой лучше). Шаг 2: Помидоры порезать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...