Бараньи ребрышки с яблоками, черносливом и булгуром

• Рубрика: Баранина, Блюда из мяса, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,45/10 (158) Загрузка... Бараньи ребрышки с яблоками, черносливом и булгуром получаются очень-очень вкусные! Нежные, сочные и ароматные. Булгур — идеальный гарнир к ним. Вместо него на гарнир можно приготовить рис или картофель. Готовьте дома и радуйте ваших близких вкусненьким.

Ингредиенты: 500 гр. бараньих ребрышек; 150 гр. чернослива; 400 гр. яблок (желательно кислых); 150 гр. лука; Соль, перец, растительное масло – по вкусу. Для гарнира: 150 гр. булгура; 400 мл. воды; соль, растительное масло – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Ребрышки нарезать. Шаг 2: Лук нарезать полукольцами. Шаг 3: Чернослив нарезать небольшими кусочками. Шаг 4: У яблок удалить сердцевину, нарезать небольшими кусочками. Шаг 5: На растительном масле слегка обжарить лук, добавить ребрышки, посолить, поперчить, жарить с одной стороны 15 минут и с другой 15. Шаг 6: Добавить яблоки и чернослив, накрыть крышкой, жарить около 10 минут. Шаг 7: Готовим булгур. В кастрюлю налить немного растительного масла, разогреть. Добавить булгур, обжарить. Залить горячей водой, посолить, варить в течение 15 минут. Шаг 8: Подавать на стол горячим.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1151 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Запеченный картофель...

  

  Шаг 1: Картошку очистите от кожуры и порежьте на ломтики средней толщины, примерно 7-8 миллиметров. Шаг ...

  Читать дальше

• Утиные грудки в горь...

  

  Шаг 1: Берете мясо и отделяете его от кожи. Нарежьте на ломтики такого размера, какой вам больше ...

  Читать дальше

• Утка тушенная с капу...

  

  Шаг 1: Утку хорошенько вымыть и устранить оставшееся оперение, если оно есть. Шаг 2: Нарезать ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Кизиловый суп с морепродуктами...

Шаг 1: Берем кастрюлю и варим мясо рапана и креветки. Шаг 2: Кипяти воду, солим и добавляем туда ягоды кизила. Шаг 3: Готовим кизил 7 минут. В эту же посудину добавим брокколи, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

7,28/10 (68)

Загрузка...

Салат «Загадочная Амалия»...

Шаг 1: На ночь замачиваем фасоль, чтобы она восстановила свою влагу. Шаг 2: Фасоль увеличиться в объеме примерно вдвое. Отвариваем фасоль со специями, до готовности, у ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...