Вафли из кукурузной муки

• Рубрика: Вафли, Выпечка

Рейтинг рецепта: 9,68/10 (157) Загрузка... Вафли из кукурузной муки – это отличный завтрак для любителей здорового питания. Приготовленные вафли могут храниться несколько дней в герметичной упаковке. Вы будете брать нужное количество вафель по мере надобности, например, утром на завтрак. Добавьте к кукурузным вафлям мед, ягоды или ломтики фруктов, и у вас получится полезное, витаминизированное блюдо к утреннему чаю. Надо отметить, что тесто для вафель из кукурузной муки надо подготовить за несколько часов до выпечки, так как кукурузная мука должна смягчиться, тогда она не будет хрустеть на зубах.

Ингредиенты: кукурузная мука —200 гр.; пшеничная мука - 200 гр.; яйца —2 шт.; молоко или кефир — 200 мл.; сливочное масло — 70 гр.; мёд —3 ст. ложки; разрыхлитель теста — 1 ч. ложка или сода: ½ ч.л.; соль. Способ приготовления: Шаг 1: Кукурузную муку смешаем с молоком или кефиром. Накрыв крышкой оставим на 8-12 часов или на ночь. Шаг 2: Утром растопим масло. Оставим его остывать. Шаг 3: Взобьем яйца с медом, добавим растопленное масло, разрыхлитель или соду. Шаг 4: К подготовленной с вечера кукурузной муке с молоком, добавим пшеничную муку, перемешаем. Затем добавим яично-масленую смесь. Замесив тесто, даём ему постоять 15 минут. Шаг 5: Разогреваем вафельницу и заливаем нужное количество для вашей вафельницы теста. К готовым вафлям, как мы писали ранее, можно подать ягоды, дольки фруктов и мед.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1263 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Овсяные вафли...

  

  Шаг 1: Взбиваем яйца вместе с сахаром, смесь должна увеличиться в объеме в два раза. Шаг 2: Во ...

  Читать дальше

• Ореховое печенье без...

  

  Шаг 1: Приготовьте ореховую массу. Два стакана арахиса прокалите на сковородке в течение ...

  Читать дальше

• Кофейные вафли...

  

  Шаг 1: Поставим кипятить молоко, добавив кофе и ванильный сахар. Через 2-3 минуты снимаем с ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Ризотто с крабом...

Шаг 1: Для начала нам необходимо извлечь мясо краба из панцирей и очистить креветки. Шаг 2: Панцири и шелуху от креветок мы не выбрасываем, она нам пригодится для бульона. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Гороховый суп...

Шаг 1: Отвариваем мясо, примерно полтора часа, не забывая как закипит снять пенку. Затем мясо необходимо вытащить и нарезать на кусочки, при этом отделяя от кости. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,57/10 (18)

Загрузка...