Салат «Загадочная Амалия»

• Рубрика: Салаты, Салаты с птицей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Не так давно мы ходили с однокурсниками в кафе, в честь третьей годовщины окончания колледжа, и по иронии судьбы, абсолютно не сговариваясь, все заказали этот салатик. Понравился он всем просто безумно. Хотя состоит из очень простых продуктов, но вкус фантастический и абсолютно новый... попробуйте непременно... это что-то невероятное... и к тому же салатик очень сытный... так что в нем еще много достоинств.. название ксати тоже оттуда... только я придала "скучной" Амалии немного "загадочности"... ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ!

Ингредиенты: Фасоль — 1 стак.; Перец болгарский — 2 шт.; Филе куриное — 300 гр.; Кукуруза — 1 бан.; Картофель — 4 шт.; Майонез — 150 гр.; Кетчуп — 150 гр.; Масло растительное (для жарки) — 1 стак. Способ приготовления: Шаг 1: На ночь замачиваем фасоль, чтобы она восстановила свою влагу. Шаг 2: Фасоль увеличиться в объеме примерно вдвое. Отвариваем фасоль со специями, до готовности, у меня ушло 30 минут. Остужаем. Шаг 3: Куриное филе также отвариваем со специями. Остужаем. Шаг 4: Картофель очищаем , тщательно моем, просушиваем бумажными полотенцами и трем длинной соломкой на терке для хе. Шаг 5: В глубокой сковороде, заполненной масом наполовину, в кипящем(!) масле, маленькими порциями обжариваем картофель, тщательно перемешав чтобы соломка не слиплась. Шаг 6: Каждую порцию картофеля выкладываем на салфетку или бумажные полотенца. Шаг 7: Болгарский перец режем не крупно. Шаг 8: Выкладываем в порционные миски слоями. Первым слоем – фасоль, слегка покрываем майонезом. Шаг 9: Вторым слоем – кукурузу. Третьим слоем укладываем полоски куриного филе. Шаг 10: Покрываем слоем болгарского перца. Шаг 11: Заливаем майонезом. Шаг 12: По краям миски делаем точки из кетчупа. В центр выкладываем горку картофеля, в центр картофельной горки каплю майонеза и кетчупа. Украшаем зеленьюи маслинкой. Шаг 13: Затем каждый может перемешать свою порцию. Я потом периодически подсыпаю себе картофель.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 359 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Легкий салат с гриба...

  

  Шаг 1: Первым делом нужно разморозить крабовые палочки. Шаг 2: Шампиньоны, перец и крабовые ...

  Читать дальше

• Зимний салат с говяд...

  

  Шаг 1: Картофель и морковь помыть, разложить в пакеты. Поставить на 5 минут в микроволновку. Шаг ...

  Читать дальше

• Салат «Ташкентские н...

  

  Шаг 1: Куриное филе разобрать на волокна. Шаг 2: Все ингредиенты для маринада смешать, откорректировав ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Бисквитные вафли...

Шаг 1: Яйца разделим на желтки и белки. Шаг 2: Желтки взбиваем с горячей водой до пены, затем постепенно добавим 100 гр. сахара. Взбиваем до консистенции крема, добавив лимонный ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,06/10 (572)

Загрузка...

Бараньи ребрышки с яблоками, черносливом...

Шаг 1: Ребрышки нарезать. Шаг 2: Лук нарезать полукольцами. Шаг 3: Чернослив нарезать небольшими кусочками. Шаг 4: У яблок удалить сердцевину, нарезать небольшими кусочками. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,45/10 (158)

Загрузка...