Салат «Загадочная Амалия»

• Рубрика: Салаты, Салаты с птицей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Не так давно мы ходили с однокурсниками в кафе, в честь третьей годовщины окончания колледжа, и по иронии судьбы, абсолютно не сговариваясь, все заказали этот салатик. Понравился он всем просто безумно. Хотя состоит из очень простых продуктов, но вкус фантастический и абсолютно новый... попробуйте непременно... это что-то невероятное... и к тому же салатик очень сытный... так что в нем еще много достоинств.. название ксати тоже оттуда... только я придала "скучной" Амалии немного "загадочности"... ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ!

Ингредиенты: Фасоль — 1 стак.; Перец болгарский — 2 шт.; Филе куриное — 300 гр.; Кукуруза — 1 бан.; Картофель — 4 шт.; Майонез — 150 гр.; Кетчуп — 150 гр.; Масло растительное (для жарки) — 1 стак. Способ приготовления: Шаг 1: На ночь замачиваем фасоль, чтобы она восстановила свою влагу. Шаг 2: Фасоль увеличиться в объеме примерно вдвое. Отвариваем фасоль со специями, до готовности, у меня ушло 30 минут. Остужаем. Шаг 3: Куриное филе также отвариваем со специями. Остужаем. Шаг 4: Картофель очищаем , тщательно моем, просушиваем бумажными полотенцами и трем длинной соломкой на терке для хе. Шаг 5: В глубокой сковороде, заполненной масом наполовину, в кипящем(!) масле, маленькими порциями обжариваем картофель, тщательно перемешав чтобы соломка не слиплась. Шаг 6: Каждую порцию картофеля выкладываем на салфетку или бумажные полотенца. Шаг 7: Болгарский перец режем не крупно. Шаг 8: Выкладываем в порционные миски слоями. Первым слоем – фасоль, слегка покрываем майонезом. Шаг 9: Вторым слоем – кукурузу. Третьим слоем укладываем полоски куриного филе. Шаг 10: Покрываем слоем болгарского перца. Шаг 11: Заливаем майонезом. Шаг 12: По краям миски делаем точки из кетчупа. В центр выкладываем горку картофеля, в центр картофельной горки каплю майонеза и кетчупа. Украшаем зеленьюи маслинкой. Шаг 13: Затем каждый может перемешать свою порцию. Я потом периодически подсыпаю себе картофель.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 465 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Пикантный салат в ап...

  

  Шаг 1: Куриную грудку нарезать маленькими кусочками. Добавить тимьян и соевый соус. Перемешать ...

  Читать дальше

• Салат мясной...

  

  Шаг 1: Любое мясо отварить и нарезать небольшими кусочками. Шаг 2: Картофель отварить, обчистить ...

  Читать дальше

• Салат «Нарциссы»...

  

  Шаг 1: Мелко режем укроп, лук и яйца. Шаг 2: Морковь натрём на средней тёрке. Шаг 3: Всё смешиваем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Утиные грудки с беконом и зеленым горошк...

Шаг 1: Бекон нарезать кусочками и поджарить на сковороде на среднем огне. Когда слегка подрумянится, добавить утку. Шаг 2: Утиные филе положить на сковороду шкуркой вниз. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Перец фаршированный капустой...

Шаг 1: Килограмм капусты очистить и нашинковать ровными полосками: посыпать солью (40 гр.) и залить 100 гр. 5% уксуса. Дать настояться около суток. Шаг 2: В капусту можно добавить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,24/10 (245)

Загрузка...