Салат «Загадочная Амалия»

• Рубрика: Салаты, Салаты с птицей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Не так давно мы ходили с однокурсниками в кафе, в честь третьей годовщины окончания колледжа, и по иронии судьбы, абсолютно не сговариваясь, все заказали этот салатик. Понравился он всем просто безумно. Хотя состоит из очень простых продуктов, но вкус фантастический и абсолютно новый... попробуйте непременно... это что-то невероятное... и к тому же салатик очень сытный... так что в нем еще много достоинств.. название ксати тоже оттуда... только я придала "скучной" Амалии немного "загадочности"... ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ!

Ингредиенты: Фасоль — 1 стак.; Перец болгарский — 2 шт.; Филе куриное — 300 гр.; Кукуруза — 1 бан.; Картофель — 4 шт.; Майонез — 150 гр.; Кетчуп — 150 гр.; Масло растительное (для жарки) — 1 стак. Способ приготовления: Шаг 1: На ночь замачиваем фасоль, чтобы она восстановила свою влагу. Шаг 2: Фасоль увеличиться в объеме примерно вдвое. Отвариваем фасоль со специями, до готовности, у меня ушло 30 минут. Остужаем. Шаг 3: Куриное филе также отвариваем со специями. Остужаем. Шаг 4: Картофель очищаем , тщательно моем, просушиваем бумажными полотенцами и трем длинной соломкой на терке для хе. Шаг 5: В глубокой сковороде, заполненной масом наполовину, в кипящем(!) масле, маленькими порциями обжариваем картофель, тщательно перемешав чтобы соломка не слиплась. Шаг 6: Каждую порцию картофеля выкладываем на салфетку или бумажные полотенца. Шаг 7: Болгарский перец режем не крупно. Шаг 8: Выкладываем в порционные миски слоями. Первым слоем – фасоль, слегка покрываем майонезом. Шаг 9: Вторым слоем – кукурузу. Третьим слоем укладываем полоски куриного филе. Шаг 10: Покрываем слоем болгарского перца. Шаг 11: Заливаем майонезом. Шаг 12: По краям миски делаем точки из кетчупа. В центр выкладываем горку картофеля, в центр картофельной горки каплю майонеза и кетчупа. Украшаем зеленьюи маслинкой. Шаг 13: Затем каждый может перемешать свою порцию. Я потом периодически подсыпаю себе картофель.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 449 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Свекольный салат с к...

  

  Шаг 1: Свеклу отварить в кожуре до готовности и затем натереть на достаточно крупной терке. Шаг ...

  Читать дальше

• Техасский салат с ав...

  

  Шаг 1: Открыть банку с фасолью, слить жидкость, фасоль промыть и сцедить воду. Выложить фасоль ...

  Читать дальше

• Салат «Тереза»...

  

  Шаг 1: Разберём цветную капусту на соцветия, а в это время на плите закипает вода для неё. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Вафельное пирожное...

Шаг 1: Растопим сливочное масло и оставим остывать. Шаг 2: Взобьем яйца с сахаром до пышности. Шаг 3: В яйца вводим охлажденное масло и перемешиваем. Шаг 4: Насыпаем в яично-масляную ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,46/10 (258)

Загрузка...

Холостяцкая яичница...

Шаг 1: Отварить картофель в кожуре, почистить и нарезать кружочками. Шаг 2: Мелко нашинкованный лук обжарить на постном масле в сковороде. Шаг 3: Затем добавить картошку, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,80/10 (134)

Загрузка...