Салат «Загадочная Амалия»

• Рубрика: Салаты, Салаты с птицей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Не так давно мы ходили с однокурсниками в кафе, в честь третьей годовщины окончания колледжа, и по иронии судьбы, абсолютно не сговариваясь, все заказали этот салатик. Понравился он всем просто безумно. Хотя состоит из очень простых продуктов, но вкус фантастический и абсолютно новый... попробуйте непременно... это что-то невероятное... и к тому же салатик очень сытный... так что в нем еще много достоинств.. название ксати тоже оттуда... только я придала "скучной" Амалии немного "загадочности"... ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ!

Ингредиенты: Фасоль — 1 стак.; Перец болгарский — 2 шт.; Филе куриное — 300 гр.; Кукуруза — 1 бан.; Картофель — 4 шт.; Майонез — 150 гр.; Кетчуп — 150 гр.; Масло растительное (для жарки) — 1 стак. Способ приготовления: Шаг 1: На ночь замачиваем фасоль, чтобы она восстановила свою влагу. Шаг 2: Фасоль увеличиться в объеме примерно вдвое. Отвариваем фасоль со специями, до готовности, у меня ушло 30 минут. Остужаем. Шаг 3: Куриное филе также отвариваем со специями. Остужаем. Шаг 4: Картофель очищаем , тщательно моем, просушиваем бумажными полотенцами и трем длинной соломкой на терке для хе. Шаг 5: В глубокой сковороде, заполненной масом наполовину, в кипящем(!) масле, маленькими порциями обжариваем картофель, тщательно перемешав чтобы соломка не слиплась. Шаг 6: Каждую порцию картофеля выкладываем на салфетку или бумажные полотенца. Шаг 7: Болгарский перец режем не крупно. Шаг 8: Выкладываем в порционные миски слоями. Первым слоем – фасоль, слегка покрываем майонезом. Шаг 9: Вторым слоем – кукурузу. Третьим слоем укладываем полоски куриного филе. Шаг 10: Покрываем слоем болгарского перца. Шаг 11: Заливаем майонезом. Шаг 12: По краям миски делаем точки из кетчупа. В центр выкладываем горку картофеля, в центр картофельной горки каплю майонеза и кетчупа. Украшаем зеленьюи маслинкой. Шаг 13: Затем каждый может перемешать свою порцию. Я потом периодически подсыпаю себе картофель.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 480 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Крабовый салат с кап...

  

  Шаг 1: Капусту мелко нашинковать и слегка протереть с солью. Шаг 2: Соединить с мелко нарезанными ...

  Читать дальше

• Салат “Осенний...

  

  Шаг 1: Почистим грибы и нарежем. Лук тоже надо нарезать. Обжарим все на масле. И откинем на ...

  Читать дальше

• Азиатский куриный са...

  

  Шаг 1: В большой сковороде на средне-сильном огне разогреть сливочное масло. Высыпать в сковороду ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Грибы, запеченные с цветной капустой...

Шаг 1: Капусту разделить на соцветия, грибы нарезать кусочками. Шаг 2: Луковицу измельчить и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Шаг 3: Добавить грибы и ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Летний бозбаш из курицы...

Шаг 1: Обработанную тушку отвариваем. В процессе варки снимаем шумовкой хлопья белка. Шаг 2: Так, как у нас каштанов нет, то на замену берем картошку. Очищаем ее и промываем. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,56/10 (71)

Загрузка...