Домашние пельмени с мясом

• Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Говядина, Свинина

Рейтинг рецепта: 9,78/10 (142) Загрузка... Зачем покупать что-то, приготовленное из непонятных продуктов, когда все можно приготовить самостоятельно. На очереди очередной рецепт против полуфабрикатов - домашние пельмени с мясом. Готовятся такие пельмени просто и очень быстро, а вкус который они Вам подарят никогда не позволит Вам более покупать готовые пельмени в магазине.

Ингредиенты: Расчет на 1 пельмешку: Тесто: около 25 г пшеничной муки; одно яйцо; пару столовых ложек оливкового масла; вода. Фарш: 15 граммов говяжьего фарша; 10 г копченого бекона; 25 г красного лука. Способ приготовления: Шаг 1: В пшеничную муку добавить яйца, масло и воду. Все хорошо перемешать и замесить тесто (оно должно быть нежнее и мягче, чем тесто для макарон). Шаг 2: Ветчину нужно нарезать мелкими кубиками и затем смешать вместе с фаршем. Шаг 3: Когда начинка готова, переходим к тесту. Нужно раскатать тесто тонким слоем. Вырезать кружочки. Я это делаю стеклянным стаканом. В каждый круг из теста положить чайную ложку начинки и склеить края пальцами. Шаг 4: Затем нужно бросить пельмени в кипящую подсоленную воду и варить около 6 минут. Шаг 5: Нарезанный копченый бекон, нужно обжарить вместе с луком на сковороде. Шаг 6: Когда пельмени выложите на тарелки, полейте жареным луком с беконом. Подавайте в горячем виде.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1495 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Макароны “а-ля...

  

  Шаг 1: Ветчину и шампиньоны режем небольшими кубиками, примерно одинакового размера. Можно ...

  Читать дальше

• Яйца с рисом, запече...

  

  Шаг 1: Яйца отварить всмятку, после закипания 4 мин. Обдать холодной водой и аккуратно очистить. Шаг ...

  Читать дальше

• Кролик с черносливом...

  

  Шаг 1: Тушку моем и разделяем на куски. Шаг 2: Лук нарезаем кольцами. Берем кастрюлю, кладем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Конина с картофелем и овощами...

Шаг 1: Для приготовления нашего блюда возьмем мясо конины, зальем водой и поставим вариться на огонь. Шаг 2: Через два часа, делаем его прокол ножом, если в месте прокола ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,19/10 (70)

Загрузка...

Луковые котлеты...

Шаг 1: Яйца и 5 луковиц мелко нарезать и смешать с мукой и приправами. Всё перемешать. Шаг 2: Полученную массу набирать ложкой и жарить на растительном масле. Шаг 3: Для подливы ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,51/10 (23)

Загрузка...