Баранина жареная на сковороде

• Рубрика: Баранина, Блюда из мяса, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 0,10/10 (186) Загрузка... Быстрый рецепт приготовления жареной баранины. Хоть и простой рецепт, но баранина получается очень нежной, ароматной и очень вкусной. Подойдет как для праздничного стола, так и для семейного ужина или обеда. Салат быстро и легко приготовить, а поэтому не займет много вашего времени.

Ингредиенты: Баранина – 500 гр.; Лук репчатый – 1 шт.; Соль, перец и зелень – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Жирную баранину чистим и промываем под проточной холодной водой. Нарезаем на кусочки по 40-50 грамм. Солим и перемешиваем Шаг 2: Разогреваем глубокую сковороду и кладем в нее кусочки мяса. Накрываем крышкой и жарим на слабом огне, пока не выкипит выделяемая мясом жидкость. Шаг 3: Если мясо за это время не станет мягким, добавьте еще немного воды и продолжим тушить до готовности. Шаг 4: Как мясо стало мягким, снимаем крышку и добавляем нашинкованный репчатый лук, перемешиваем и продолжаем жарить на своем жиру. Шаг 5: Жарим, постоянно помешивая, не давая луку пригореть, до золотисто-желтого цвета. Шаг 6: Готовое нежное и ароматное жареное мясо снимаем с огня. Еще раз солим и перчим. Перемешиваем. Шаг 7: Подаем на блюде, украсив зеленью. На гарнир подайте овощную нарезку, а Кавказские соусы только придадут пикантности блюду.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 3836 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Запеканка с ветчиной...

  

  Шаг 1: Картофель очистить, сварить и размять в пюре. Шаг 2: Ветчину нарезать равными по величине ...

  Читать дальше

• Рыбные рулетики...

  

  Шаг 1: Филе рыбы нарезать длинными полосками, отбить через плёнку, поперчить и посолить по ...

  Читать дальше

• Грибные оладушки ...

  

  Шаг 1: Порезать произвольно грибы и лук. Шаг 2: Грибы, лук, добавить к ним молоко. Все пюрировать ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Омар по-восточному...

Шаг 1: Чеснок мелко порубить, слегка обжарить в масле, добавить кусочки мяса омара, перемешать. Шаг 2: Влить бульон и ром, положить брокколи, ростки бобов, водяной орех. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Классический морковный цимес...

Шаг 1: Перед приготовлением как следует вымойте все овощи. Морковку нарежьте на кружочки средней толщины, а батат на произвольные ломтики. Яблоки очистите от кожуры ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,25/10 (159)

Загрузка...