Баранина жареная на сковороде

• Рубрика: Баранина, Блюда из мяса, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 0,10/10 (186) Загрузка... Быстрый рецепт приготовления жареной баранины. Хоть и простой рецепт, но баранина получается очень нежной, ароматной и очень вкусной. Подойдет как для праздничного стола, так и для семейного ужина или обеда. Салат быстро и легко приготовить, а поэтому не займет много вашего времени.

Ингредиенты: Баранина – 500 гр.; Лук репчатый – 1 шт.; Соль, перец и зелень – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Жирную баранину чистим и промываем под проточной холодной водой. Нарезаем на кусочки по 40-50 грамм. Солим и перемешиваем Шаг 2: Разогреваем глубокую сковороду и кладем в нее кусочки мяса. Накрываем крышкой и жарим на слабом огне, пока не выкипит выделяемая мясом жидкость. Шаг 3: Если мясо за это время не станет мягким, добавьте еще немного воды и продолжим тушить до готовности. Шаг 4: Как мясо стало мягким, снимаем крышку и добавляем нашинкованный репчатый лук, перемешиваем и продолжаем жарить на своем жиру. Шаг 5: Жарим, постоянно помешивая, не давая луку пригореть, до золотисто-желтого цвета. Шаг 6: Готовое нежное и ароматное жареное мясо снимаем с огня. Еще раз солим и перчим. Перемешиваем. Шаг 7: Подаем на блюде, украсив зеленью. На гарнир подайте овощную нарезку, а Кавказские соусы только придадут пикантности блюду.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 3882 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Тушеные баклажаны в ...

  

  Шаг 1: В мелко нарубленный чеснок добавьте сахар и соль. Шаг 2: Соевый соус разведите половиной ...

  Читать дальше

• Жареные грибы...

  

  Шаг 1: Перед тем как готовить грибы как следует помойте и очистите если необходимо. Порубите ...

  Читать дальше

• Ризотто с лесными гр...

  

  Шаг 1: Грибы очистите и как следует помойте, нарежьте на средние кусочки произвольной формы ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Омар с голландским соусом...

Шаг 1: На водяной бане, постоянно взбивая венчиком, прогреть желтки с вином и соком лимона. Когда образуется крепкая пена, посолить и влить растопленное сливочное масло. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Бульон куриный с гренками и плавленым сы...

Шаг 1: Морковь, корень петрушки и луковицу разрежьте на половинки, и поджарить в течение 5 мин. Шаг 2: В кастрюлю положите кусочки курицы, залейте водой и доведите до кипения ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,19/10 (103)

Загрузка...