Борщ свекольный с перловой крупой

• Рубрика: Первые блюда, Супы с овощами

Рейтинг рецепта: 9,43/10 (43) Загрузка... Борщ свекольный с перловой крупой окажется прекрасным дополнением к вашему постному меню.Он по вкусу ничем не отличается от обычного борща с мясцом, так что в пост вы сможете насладится вкусовыми качествами традиционного борща без ограничений. Перловая крупа в сочетании с овощами окажется приятнейшим на вкус и придаст чувство насыщения надолго.

Ингредиенты: 3 картофелины; 1/4 качана капусты; 1/4 стакана перловой крупы; 1 морковь; 1 свекла; 1 луковица; 3 ст.ложки томатного соуса; 3 лавровый листа; 1 зубчик чеснока; зелень сушеная; соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Вскипятите воду в кастрюльке, опустите аккуратно картошку, нарезанную кубиками, нашинкованную капусту, а так же перловую крупу. Шаг 2: Возьмите разделочную дощечку нарежьте тонкими брусочками свеклу и морковь, прожарьте на подсолнечном масле, в содержимое добавьте лук и томатный соус. Периодически помешивайте. Шаг 3: В кастрюлю бросьте лаврушку, зелень (можно воспользоваться сушеной), посолите по вкусу и поперчите. Шаг 4: В борщ выложите все содержимое сковородки и продолжайте варить еще минут 15. В конце добавьте толченый зубчик чеснока. Перед тем, как подавать дайте борщу настояться.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 557 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Рисовый суп с курице...

  

  Шаг 1: Курицу разделываем на мелкие кусочки, залив водой поставим на плиту. После того, как ...

  Читать дальше

• Суп грибной с сыром...

  

  Шаг 1: Сырок растопить, перемешать с укропчиком и петрушечкой. Шаг 2: Грибочки промыть, заполнить ...

  Читать дальше

• Щи из крапивы...

  

  Шаг 1: Свеженькую, зеленую крапиву (а лучше подойдут побеги) промойте хорошенько в холодной ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Рагу из овощей в сметанном соусе...

Шаг 1: Перед готовкой все овощи помойте в теплой воде. Почистите картошку и порежьте на кубики. Шаг 2: Капусту нашинкуйте на крупную соломку. Произвольно порежьте перец ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,67/10 (156)

Загрузка...

Яйца с рисом, запеченные в грибном соусе...

Шаг 1: Яйца отварить всмятку, после закипания 4 мин. Обдать холодной водой и аккуратно очистить. Шаг 2: Рис отварить в подсоленной воде в соотношении 1:2, до впитывания всей ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...