Борщ свекольный с перловой крупой

• Рубрика: Первые блюда, Супы с овощами

Рейтинг рецепта: 9,43/10 (43) Загрузка... Борщ свекольный с перловой крупой окажется прекрасным дополнением к вашему постному меню.Он по вкусу ничем не отличается от обычного борща с мясцом, так что в пост вы сможете насладится вкусовыми качествами традиционного борща без ограничений. Перловая крупа в сочетании с овощами окажется приятнейшим на вкус и придаст чувство насыщения надолго.

Ингредиенты: 3 картофелины; 1/4 качана капусты; 1/4 стакана перловой крупы; 1 морковь; 1 свекла; 1 луковица; 3 ст.ложки томатного соуса; 3 лавровый листа; 1 зубчик чеснока; зелень сушеная; соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Вскипятите воду в кастрюльке, опустите аккуратно картошку, нарезанную кубиками, нашинкованную капусту, а так же перловую крупу. Шаг 2: Возьмите разделочную дощечку нарежьте тонкими брусочками свеклу и морковь, прожарьте на подсолнечном масле, в содержимое добавьте лук и томатный соус. Периодически помешивайте. Шаг 3: В кастрюлю бросьте лаврушку, зелень (можно воспользоваться сушеной), посолите по вкусу и поперчите. Шаг 4: В борщ выложите все содержимое сковородки и продолжайте варить еще минут 15. В конце добавьте толченый зубчик чеснока. Перед тем, как подавать дайте борщу настояться.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 484 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Рыбный суп с морепро...

  

  Шаг 1: Брусочками режем картофель и кубиками помидоры. Мелко нарезаем головку лука и дольками ...

  Читать дальше

• Суп из шампиньонов...

  

  Шаг 1: Тщательно моем и очищаем грибы от загрязнения. Тонко нарезаем пластинками. Шаг 2: Нарезанный ...

  Читать дальше

• Рыбный суп “на...

  

  Шаг 1: В небольшую посуду набрать 2л воды и довести до кипения. Шаг 2: Клубни картофеля очистить ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Весенний салат с груздями и картошечкой...

Шаг 1: Картофель, грибы нарезаем средним кубиком. Шаг 2: Лук тонко полукольцами. Шаг 3: Укроп мелко. Шаг 4: Солим по вкусу. Шаг 5: Добавляем нерафинированное подсолнечное ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Устрицы с лимоном...

Шаг 1: Лимоны убрать в холодильник  часа на 3, чтоб прохладными были. Шаг 2: Моем устрицы в прохладной воде, параллельно ставим кастрюльку с водой на огонь. Шаг 3: Как вода ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...