Блины на сухих дрожжах

• Рубрика: Блины/Оладьи, Выпечка

Рейтинг рецепта: 6,09/10 (22) Загрузка... Весьма аппетитно выглядят блины приготовленные на сухих дрожжах. Нежные и ажурные они просто тают во рту. Для замеса теста понадобится чуть больше времени, чем на обычные блины, но и результат будет отличным.

Ингредиенты: Мука – 3 стакана; вода – 2 стакана; растительное масло – 3 ст. ложки; яйца – 2 шт.; дрожжи сухие – 11 гр.; молоко – 2 стакана; сахар – 2 ст. ложки; соль – 1 ч. ложка. Способ приготовления: Шаг 1: Молоко подогреем немного и добавим в него сухие дрожжи. Шаг 2: Венчиком или миксером взобьем яйца. Шаг 3: В молоко с растворенными в нем дрожжами, добавим взбитые яйца, а также сахар и соль. Все перемешаем. Шаг 4: Просеянную муку добавим к ранее перемешанным компонентам. Все перемешаем тщательно, и накрыв миску полотенчиком, поставим для подъема. Шаг 5: Когда тесто увеличится в размере и покроется пузырьками, вольем в тесто кипяток, быстро перемешивая тесто. Шаг 6: Добавим в тесто растительное масло и вымесим тесто до однородной консистенции. Тесто для блинов готово. Шаг 7: Выпекаем блины в предварительно разогретой сковородке, смазав ее маслом.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 11644 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Соленые вафли...

  

  Шаг 1: Смешаем теплые молоко и воду и добавим дрожжи, размешиваем, и оставляем до полного ...

  Читать дальше

• Кофейные вафли...

  

  Шаг 1: Поставим кипятить молоко, добавив кофе и ванильный сахар. Через 2-3 минуты снимаем с ...

  Читать дальше

• Лимонные пирожные...

  

  Шаг 1: Приготовим основу для пирожных: смешайте 2 стакана муки с половинкой стакана сахара ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Филе говядины по-неаполитански...

Шаг 1: Слегка отбить порезанное на кусочки мясо, поперчить и посолить по вкусу. Шаг 2: Жарить на сливочном масле до готовности, постоянно перемешивая не позволяя мясу ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,86/10 (84)

Загрузка...

Тефтельки из креветок и цуккини со сливо...

Шаг 1: Соедините креветки, цуккини, чеснок, петрушку, цедру, лимонный сок и яйца. Добавьте соль и перец по вкусу. Шаг 2: Хорошо перемешайте все руками, накройте пищевой пленкой ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...