Мидии с песто и миндальной крошкой

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Мидии

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Очень вкусное и красивое блюдо. Подайте гостям в качестве элегантной горячей закуски. Мидии с песто и миндальной крошкой легко и быстро готовиться, а поэтому не займет у вас много времени, и вы сможете посвятить его своим родным. Кушайте и наслаждайтесь вкусненькими морепродуктами.

Ингредиенты: 1 кг. мидий; 1/2 стакана белого вина; 1 лимон, выжать сок; 3 ст.л. песто; 2 ст.л. майонеза; 1/2 стакана молотого миндаля; 2 зубчика чеснока. Способ приготовления: Шаг 1: Мидии промыть, положить их в сковороду, добавить вина, накрыть крышкой, и тушить 1-2 минуты, чтобы они раскрылись. Шаг 2: Затем оторвать верхнюю створку, оставив ту, к которой мидия крепится. Шаг 3: Смешать лимонный сок, песто, миндаль, мелко порубленный чеснок и майонез. Шаг 4: Полученную смесь выложить на мидии прямо в раковинах. Шаг 5: Разложить милии на противне, раковиной вниз и запечь около 5-7 минут в духовке под грилем.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 203 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Мидии по-корейски...

  

  Шаг 1: Мидии разморозить и хорошо промыть. Шаг 2: Отварить мидии в течении 3-х минут, отбросить ...

  Читать дальше

• Желтый рис с мидиями...

  

  Шаг 1: Рис промыть до чистой воды Шаг 2: В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и выложить ...

  Читать дальше

• Жульен из мидий...

  

  Шаг 1: Для начала чистим репчатый лук и промываем грибы, нарезаем шампиньоны на небольшие ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат «Ташкент»...

Шаг 1: Необходимо припустить лук на масле, и охладить. Шаг 2: Очищенную редьку порезать соломкой (тонкой), промыть, а затем опустить в воду (холодную), сроком на 30 минут – ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Рулет из кролика с грибами и печенью...

Шаг 1: Вырезать кости из тушки кролика. Делать это надо очень осторожно, чтобы не нарушить целостность тушки (мышцы). Разложить тушку на пленку, тыльной стороной ножа, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...