Мидии с песто и миндальной крошкой

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Мидии

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Очень вкусное и красивое блюдо. Подайте гостям в качестве элегантной горячей закуски. Мидии с песто и миндальной крошкой легко и быстро готовиться, а поэтому не займет у вас много времени, и вы сможете посвятить его своим родным. Кушайте и наслаждайтесь вкусненькими морепродуктами.

Ингредиенты: 1 кг. мидий; 1/2 стакана белого вина; 1 лимон, выжать сок; 3 ст.л. песто; 2 ст.л. майонеза; 1/2 стакана молотого миндаля; 2 зубчика чеснока. Способ приготовления: Шаг 1: Мидии промыть, положить их в сковороду, добавить вина, накрыть крышкой, и тушить 1-2 минуты, чтобы они раскрылись. Шаг 2: Затем оторвать верхнюю створку, оставив ту, к которой мидия крепится. Шаг 3: Смешать лимонный сок, песто, миндаль, мелко порубленный чеснок и майонез. Шаг 4: Полученную смесь выложить на мидии прямо в раковинах. Шаг 5: Разложить милии на противне, раковиной вниз и запечь около 5-7 минут в духовке под грилем.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 306 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Мидии в томатном соу...

  

  Шаг 1: Мидии хорошо помыть и выкинуть повреждённые! Шаг 2: Лук, чеснок и красный жгучий перец ...

  Читать дальше

• Мидии жареные...

  

  Шаг 1: Подготовленное, тщательно промытое, вынутое из раковин мясо мидий посолить и поперчить Шаг ...

  Читать дальше

• Горящие мидии с чесн...

  

  Шаг 1: Мидии хорошенько промыть, чтобы не попался песок, иначе может испортить весь аппетит. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Овсяные вафли...

Шаг 1: Взбиваем яйца вместе с сахаром, смесь должна увеличиться в объеме в два раза. Шаг 2: Во взбитые яйца примешиваем размягченное масло и молоко. Еще раз взбиваем миксером. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,11/10 (142)

Загрузка...

Жареный лосось...

Шаг 1: Нужно промыть филе лосося, тщательно просушить, натереть толченым чесноком, побрызгать лимонным соком, и конечно посыпать приправой для рыбы. Шаг 2: Жарить в сковороде ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,74/10 (289)

Загрузка...