Домашние пельмени с мясом

• Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Говядина, Свинина

Рейтинг рецепта: 9,78/10 (142) Загрузка... Зачем покупать что-то, приготовленное из непонятных продуктов, когда все можно приготовить самостоятельно. На очереди очередной рецепт против полуфабрикатов - домашние пельмени с мясом. Готовятся такие пельмени просто и очень быстро, а вкус который они Вам подарят никогда не позволит Вам более покупать готовые пельмени в магазине.

Ингредиенты: Расчет на 1 пельмешку: Тесто: около 25 г пшеничной муки; одно яйцо; пару столовых ложек оливкового масла; вода. Фарш: 15 граммов говяжьего фарша; 10 г копченого бекона; 25 г красного лука. Способ приготовления: Шаг 1: В пшеничную муку добавить яйца, масло и воду. Все хорошо перемешать и замесить тесто (оно должно быть нежнее и мягче, чем тесто для макарон). Шаг 2: Ветчину нужно нарезать мелкими кубиками и затем смешать вместе с фаршем. Шаг 3: Когда начинка готова, переходим к тесту. Нужно раскатать тесто тонким слоем. Вырезать кружочки. Я это делаю стеклянным стаканом. В каждый круг из теста положить чайную ложку начинки и склеить края пальцами. Шаг 4: Затем нужно бросить пельмени в кипящую подсоленную воду и варить около 6 минут. Шаг 5: Нарезанный копченый бекон, нужно обжарить вместе с луком на сковороде. Шаг 6: Когда пельмени выложите на тарелки, полейте жареным луком с беконом. Подавайте в горячем виде.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1735 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Конина в кляре по-ле...

  

  Шаг 1: Пашину зачищают от грубых сухожилий, излишнего жира и закраин, а поверхностную пленку ...

  Читать дальше

• Перец фаршированный ...

  

  Шаг 1: Начинаем готовить. Перец помойте и разрежьте на две ровные половинки. Выньте семенную ...

  Читать дальше

• Лапша “Удон...

  

  Шаг 1: Нарезаем перец, помидоры и грибы. Шаг 2: Нарезаем курицу небольшими полосочками. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Гуляш из конины...

Шаг 1: Конину промоем и отварим до готовности в соленой воде. Нарезаем отварное мясо на кусочки. Шаг 2: Готовим овощи для гуляша, для чего очищаем картофель, моем и нарезаем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

6,09/10 (11)

Загрузка...

Плов с креветками в мультиварке...

Шаг 1: Для начала почистим лук и морковь. Шаг 2: Креветки тоже избавим от всего лишнего Шаг 3: Овощи нарежем – лук небольшими кубиками, морковь соломкой. Шаг 4: И обжарим ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

8,00/10 (3)

Загрузка...