Кофейные вафли

• Рубрика: Вафли, Выпечка

Рейтинг рецепта: 9,56/10 (169) Загрузка... Для приготовления вафель по данному рецепту потребуется, как уже ясно из названия, растворимый кофе. Вафли получаются рассыпчатыми, так как готовятся на сливочном масле и молоке, и имеют изысканный кофейный вкус. Эти вафли лучше всего сочетаются с мороженным или со взбитыми сливками.

Ингредиенты: мука – 150 гр.; молоко - 150 мл.; яйцо - 3 шт.; сахар - 75 гр.; масло сливочное – 100 гр.; кофе растворимый – 30 гр.; разрыхлитель - 1 ч. ложка; ваниль - 1 пакетик. Способ приготовления: Шаг 1: Поставим кипятить молоко, добавив кофе и ванильный сахар. Через 2-3 минуты снимаем с огня и охлаждаем. Шаг 2: Размягченное масло взобьем с сахаром до кремообразного состояния. Шаг 3: В масляную смесь добавляем яйца, продолжая взбивать. Шаг 4: В яично-масляную массу добавим муку, разрыхлитель и ваниль . Все смешаем до однородной массы. Шаг 5: В тесто вливаем молочно-кофейную смесь и миксером взбиваем тесто до образования однородной массы. Затем выдержим тесто 20 минут. Шаг 6: В разогретую и смазанную маслом вафельницу выкладываем 3 ст. ложки теста. Выпекать вафли. Готовые кофейные вафли можно подать к столу с мороженным, полив шоколадом. Очень вкусно!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1890 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Сырные вафли с луко...

  

  Шаг 1: Лук почистить, порезать мелко и обжарить на подсолнечном масле до прозрачности. Поставить ...

  Читать дальше

• Пирог с вишней...

  

  Шаг 1: Для приготовления теста смешайте стакан кефира с половинкой пакетика разрыхлителя ...

  Читать дальше

• Пицца из пресного те...

  

  Шаг 1: В миске соединим сухие компоненты – муку, сахар, соль и соду. Шаг 2: Вливаем в муку ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Утка, тушенная с овощами...

Шаг 1: Подготовленную тушку утки разрубить на небольшие кусочки с косточками, посолить, обжарить на разогретом масле или жире, снятом с утки, до золотистой корочки, посыпать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Пирог с крабами...

Шаг 1: Муку просей, перемешай с солью, содой и сахаром. Шаг 2: Добавь маргарин, нарезанный маленькими кусочками. Перетри в крошку руками. Шаг 3: Добавь 50 г сметаны, замешай ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...