Кофейные вафли

• Рубрика: Вафли, Выпечка

Рейтинг рецепта: 0,10/10 (170) Загрузка... Для приготовления вафель по данному рецепту потребуется, как уже ясно из названия, растворимый кофе. Вафли получаются рассыпчатыми, так как готовятся на сливочном масле и молоке, и имеют изысканный кофейный вкус. Эти вафли лучше всего сочетаются с мороженным или со взбитыми сливками.

Ингредиенты: мука – 150 гр.; молоко - 150 мл.; яйцо - 3 шт.; сахар - 75 гр.; масло сливочное – 100 гр.; кофе растворимый – 30 гр.; разрыхлитель - 1 ч. ложка; ваниль - 1 пакетик. Способ приготовления: Шаг 1: Поставим кипятить молоко, добавив кофе и ванильный сахар. Через 2-3 минуты снимаем с огня и охлаждаем. Шаг 2: Размягченное масло взобьем с сахаром до кремообразного состояния. Шаг 3: В масляную смесь добавляем яйца, продолжая взбивать. Шаг 4: В яично-масляную массу добавим муку, разрыхлитель и ваниль . Все смешаем до однородной массы. Шаг 5: В тесто вливаем молочно-кофейную смесь и миксером взбиваем тесто до образования однородной массы. Затем выдержим тесто 20 минут. Шаг 6: В разогретую и смазанную маслом вафельницу выкладываем 3 ст. ложки теста. Выпекать вафли. Готовые кофейные вафли можно подать к столу с мороженным, полив шоколадом. Очень вкусно!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 2336 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Вафли «Шоколадные си...

  

  Шаг 1: Взбить белки с сахарной пудрой или сахаром до стойких пиков. Шаг 2: В кастрюльке растопить ...

  Читать дальше

• Вафли на сметане...

  

  Шаг 1: Растопить масло и оставить охлаждаться. Шаг 2: Белки отделим от желтков. Шаг 3: Желтки ...

  Читать дальше

• Бисквитные вафли...

  

  Шаг 1: Яйца разделим на желтки и белки. Шаг 2: Желтки взбиваем с горячей водой до пены, затем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Роллы с омарами с мятой и грейпфрутовым ...

Шаг 1: 2 средних грейпфрута очистить от кожуры и пленок, из 1/2 отжать сок, оставшееся нарезать ломтиками. Шаг 2: В глубокой миске 1 желток взбить с 1/2 чайн. ложки горчицы, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Новые макароны по-флотски...

Шаг 1: Нарезаем лук полукольцами, высыпаем на разогретую сковороду с подсолнечным или оливковым маслом (сковороду сразу берите большую) и поджаривем, пока не станет ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...