Грибной ералаш
- Рубрика: Блюда из грибов, Вторые блюда
Ералаш в современном понимании — это беспорядок, путаница, а в прежние времена это слово несло ещё и такие смыслы: смесь, всякая всячина. Грибной ералаш действительно включает в себе всякую всячину: разнообразные лесные грибы, овощи и кусочки мяса или колбасы. Попробуйте ералаш и вы, на мой взгляд, отличная альтернатива традиционной картошке с грибами. | |||
|
Статья прочитана 240 раз
Похожие рецепты:
-
Шаг 1: Мясо порезать средними кусочками. Хорошо, если баранина будет немного с жирком, в меру. Шаг ...
Читать дальше -
Шаг 1: Обделанную и хорошо помытую тушку утки посолить внутри и снаружи, посыпать черным ...
Читать дальше -
Шаг 1: Пашину зачищают от грубых сухожилий, излишнего жира и закраин, а поверхностную пленку ...
Читать дальше
Полезная информация
Попробуйте так же
Салат из черной смородины со свеклой...
Шаг 1: Свеклу помыть почистить и нарезать соломкой, можно натереть на крупной терке. Шаг 2: Орехи и зелень измельчить. Шаг 3: Смородину помыть, очистить от плодоножек и ...
Яйца в лаваше...
Шаг 1: Мелко-мелко нарежьте зеленый лук и укроп. Натрите сыр на крупной терке. Мелкими кубиками нарежьте картофель. Шаг 2: В миску разбейте яйца, посолите, поперчите на ...