Эндивий с омаром и грейпфрутом

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Омары

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Быстрый рецепт приготовления легкой закуски из листьев цикорного салата с начинкой из грейпфрута, авокадо, мяса омара и эстрагона. Это блюдо легко и быстро можно приготовить. Идеально подойдет, если вы не ждали гостей, а они пришли. Приятного аппетита. Угощайтесь.

Ингредиенты: Грейпфрут — 1 штука; авокадо — 1 штука; лимонного сока — 1 чайная ложка; мяса омара — 90 грамм (приготовленного ); головки эндивия — 240 грамм; соль и свежемолотый черный перец — по вкусу; эстрагона — 3 штуки ( веточки ). Способ приготовления: Шаг 1: С помощью небольшого ножа для овощей очистить грейпфрут, разделить на ломтики и удалить белую кожицу. Отложить в сторону. Очистить авокадо и нарезать ломтиками толщиной 3 мм и длиной 2, 5 см. Шаг 2: Положить ломтики в миску с лимонным соком, отложить в сторону. Шаг 3: Нарезать мясо омара на мелкие кусочки, отложить в сторону. Шаг 4: Выложить на каждый лист эндивия дольку грейпфрута, ломтик авокадо и кусок мяса омара. Шаг 5: Приправить солью и перцем, украсить эстрагоном и подавать сразу же.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 198 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Омар с шафранным мас...

  

  Шаг 1: 4 ломтика пшеничного хлеба намазать 20 гр. сливочного масла, посолить, поперчить и подсушить ...

  Читать дальше

• Шейки омаров с виски...

  

  Шаг 1: Лук почистить, мелко порезать и обжарить в сливочном масле. Шаг 2: Добавить нарезанные ...

  Читать дальше

• Омар фаршированный м...

  

  Шаг 1: Омара отварить в кипящей воде со специями в течение 7 минут. Готового омара переложить ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Ботвинья с креветками...

Шаг 1: Все овощи помоем под проточной водой. Листья свеклы, шпинат и щавель тушим в сотейнике. Протираем через сито. Шаг 2: Теперь нужно отварить креветки в соленой воде. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,45/10 (236)

Загрузка...

Салат “Король Лир”...

Шаг 1: Маслины режем колечками и выкладываем в салатник. Шаг 2: Добавляем к ним кукурузу и шампиньоны консервированные. Шаг 3: Яйца режем кубиками и добавляем к салату. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...