Спагетти с соусом из мидий

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Мидии

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Спагетти с соусом из мидий это отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Готовьте, у себя на кухне, и вам не придется много денег тратить на рестораны и кафе, будете вкусно кушать, и наслаждаться вкуснятиной. Угощайтесь. Приятного аппетита.

Ингредиенты: Мидии - 80 гр.; томатный сок - 60 мл.; лук репчатый - ½ головки; базилик сушеный - ½ ч. л.; соль - по вкусу; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; оливковое масло - 1 ½ ст. л.; петрушка - 2 веточки; чеснок - 2 зубчика; спагетти - 100 гр. Способ приготовления: Шаг 1: Спагетти отварить до готовности. Пока они варятся, займемся соусом. Шаг 2: Для этого лук нарезать средними кубиками и обжарить в оливковом масле до слегка золотистого цвета. Шаг 3: Мидии кладем в блендер, отложив предварительно 4 шт., для украшения, и измельчить их в течении 3 секунд. Я брала мидии в рассоле. Шаг 4: Затем добавить их к луку в сковороду. Обжаривать все вместе 1 минуту, затем влить томатный сок, перемешать и добавить все сухие специи. Тушить еще 30 секунд. Далее добавляем мелко рубленный чеснок и петрушку и выключаем огонь. Шаг 5: Спагетти откинуть на дуршлаг, а потом добавить их к соусу в сковороду. Перемешать и сразу же подавать, украсив целыми мидиями и веточкой петрушки.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 324 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Мидии с томатом и че...

  

  Шаг 1: Лук очистить и порубить (у меня шалота было всего 1.5 луковички, я добавила к нему-немного ...

  Читать дальше

• Мидии, с лимонной тр...

  

  Шаг 1: Раковины мидий поскрести маленьким острым ножом под холодной проточной водой, удаляя ...

  Читать дальше

• Зразы с мидиями...

  

  Шаг 1: Картофель отварите в мундирах, остудите и натрите на мелкой терке. Шаг 2: Добавьте муку, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Рагу из конины с баклажанами...

Шаг 1: Мясо конины нарезать небольшими кусочками (2*2*2 см) и сложить в форму для запекания. Чеснок очистить и размять в ступке с солью и перцем. Залить мясо сметаной, добавить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Овощная лазанья с сыром...

Шаг 1: В немного соленой воде сварите листы лазаньи до готовности. Шаг 2: Ровными и красивыми кругами порежьте кабачок. То же самое повторите с баклажаном. Нарежьте колечками ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,45/10 (89)

Загрузка...