Спагетти с соусом из мидий

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Мидии

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Спагетти с соусом из мидий это отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Готовьте, у себя на кухне, и вам не придется много денег тратить на рестораны и кафе, будете вкусно кушать, и наслаждаться вкуснятиной. Угощайтесь. Приятного аппетита.

Ингредиенты: Мидии - 80 гр.; томатный сок - 60 мл.; лук репчатый - ½ головки; базилик сушеный - ½ ч. л.; соль - по вкусу; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; оливковое масло - 1 ½ ст. л.; петрушка - 2 веточки; чеснок - 2 зубчика; спагетти - 100 гр. Способ приготовления: Шаг 1: Спагетти отварить до готовности. Пока они варятся, займемся соусом. Шаг 2: Для этого лук нарезать средними кубиками и обжарить в оливковом масле до слегка золотистого цвета. Шаг 3: Мидии кладем в блендер, отложив предварительно 4 шт., для украшения, и измельчить их в течении 3 секунд. Я брала мидии в рассоле. Шаг 4: Затем добавить их к луку в сковороду. Обжаривать все вместе 1 минуту, затем влить томатный сок, перемешать и добавить все сухие специи. Тушить еще 30 секунд. Далее добавляем мелко рубленный чеснок и петрушку и выключаем огонь. Шаг 5: Спагетти откинуть на дуршлаг, а потом добавить их к соусу в сковороду. Перемешать и сразу же подавать, украсив целыми мидиями и веточкой петрушки.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 306 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Мидии под сырной шап...

  

  Шаг 1: Достаем мидии, кидаем в подсоленую кипящую воду, доводим до кипения и сливаем. Шаг 2: Смешиваем ...

  Читать дальше

• Мидии по-тайски...

  

  Шаг 1: Батат почистить, нарезать небольшими кусочками и варить в кипящей воде 10–15 минут до ...

  Читать дальше

• Мидии с овощами...

  

  Шаг 1: Чеснок очистить и измельчить. Шаг 2: Помидор нарезать кубиками, перец — соломкой. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Картофельный салат с маслинами...

Шаг 1: Отварить картофель в мундире, очистить и нарезать толстыми кружочками. Шаг 2: Мелко нарезать лук, петрушку. Шаг 3: Для соуса-маринада смешать масло, уксус, мелко нарезанный ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салат «Вuta» с курицей...

Шаг 1: Грудинки отварить, охладить. Шаг 2: Вся фишка салата, это уже я потом догадалась. Что значит — одно дело просто сказать, другое дело – объяснить. Курицу надо разделать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...