Картофельный суп со свининой

• Рубрика: Первые блюда, Супы с мясом

Рейтинг рецепта: 9,45/10 (45) Загрузка... Картофельный суп со свининой простейший из рецептов супов, зато непередаваемый вкус этого супчика будет меняться вместе со вкусом картофеля в определенные времена года. Стоит сварить картофельный суп со свининой зимним днем к обеду, и приправить ложкой сметаны вместе с зеленым луком, тогда вкус супа перенесет вас в летние деньки. Рецептик этого блюда до того прост, что поможет удивить семью и начинающим готовить хозяйкам, а опытные хозяйки смогут разнообразить суп по своему вкусу.

Ингредиенты: Свинина – 800 гр.; Картофель – 800 гр.; Морковь – 1 шт.; Репчатый лук – 1 шт.; Перец болгарский красный – 1 шт.; Соль, перец, зелень – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Свининку измельчим на средние куски и протушим в кастрюле 40 минут. Шаг 2: Картофель достаточно крупно порежем, присоединим к мясу, добавив воды, чтобы она свободно покрывала картофель. Шаг 3: Измельчим морковку, репчатый лучок и болгарский перчик, после этого поджарим в сковороде. Шаг 4: Прибавим овощи и соль в супец и продолжим варить, до размягчения картофеля. Зеленью украсить супец в тарелке.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 3605 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Рассольник с перловк...

  

  Шаг 1: Перовым делом сварим бульон из говядины, для усиления аромата бульона можно добавить ...

  Читать дальше

• Мясной гречневый суп...

  

  Шаг 1: Первым делом нашинкуем лук, ½ часть добавим к фаршу, затем подсолим и поперчим, после ...

  Читать дальше

• Чечевичный суп с гов...

  

  Шаг 1: Говядину разрежем на средние кусочки, посолим и поперчим, затем обжарим, налив в сковороду ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат «Универсал»...

Шаг 1: Ломтики хлеба порежем на кубики, выложим на сухой противень и подсушим в духовке минут 15, до румяной корочки. Шаг 2: Морковку и свеклу по-корейски можно купить, а ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Крабовая запеканка (Пастель де хайва)...

Шаг 1: Варить наших красавцев в течение 20 минут под закрытой крышкой. Если нет крабов, то можно заменить крабы на замороженной мясо клешней крабов. Шаг 2: Извлечь из клешней ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...