Омар в соусе
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...
Омар в соусе это очень вкусное и необычное блюдо. Да мясо омара – деликатес, и едим мы конечно же его не часто, а некоторые вообще не пробовали его. Но порадовать себя такой вкуснятиной непременно нужно, ведь вкус этого блюдо просто незабываемый. Готовьте, наслаждайтесь и кушайте такую вкуснятину почаще.
Ингредиенты:

Омар - 750 гр.;
бульон - 2/3 стакана;
вода - 2 ст.л.;
мука кукурузная (для соуса) - 1 ч.л.;
мука кукурузная - для панировки;
растительное масло - для жарки;
кунжутное масло - по вкусу;
репчатый лук - 2 шт.;
имбирь (тертый) - по вкусу;
перец белый (молотый) - по вкусу;
сахар - 1/3 ч.л.;
соль - 2/3 ч.л.

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Омара опустим в кипящую подсоленную воду и варим около 20 минут до готовности.
Шаг 2:
После чего вынем, остудим и при помощи ножниц сделаем надрез панциря вдоль спинки омара.
Шаг 3:
Вынем из панциря мясо, тщательно промоем его и обсушим при помощи бумажного полотенца.
Шаг 4:
Затем нарежем мясо омара небольшими кусочками, обваляем в кукурузной муке и обжарим на сильном огне в растительном масле.
Шаг 5:
Добавим тертый имбирь, нарезанный четверть кольцами лук, кунжутное масло и специи.
Шаг 6:
Все тщательно перемешаем и готовим на сильном огне еще в течении минуты.
Шаг 7:
Затем добавим кукурузную муку, разведенную в двух столовых ложках воды и сразу снимем с огня.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 311 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Морковный суп-пюре.

Морковный суп-пюре...

Шаг 1: Кастрюлю с оливковым маслом ставим на огонь и добавляем чеснок, кориандр, тмин и порезанный перец чили. Шаг 2: На крупные кусочки нарезаем лук, морковь, фенхель и ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,53/10 (28)
Загрузка...

Баклажаны по-корейски...

Шаг 1: Баклажаны нарезать длинными брусками и на пару минут опустить в кипящую воду. Шаг 2: Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Шаг 3: Морковь, огурцы, болгарский перец ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом