Грибная солянка с капустой

• Рубрика: Блюда из грибов, Блюда из овощей, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 0,16/10 (371) Загрузка... Интересный рецепт грибной солянки с капустой. Грибы можете использовать любые на ваш вкус. Мы рекомендуем использовать шампиньоны, их проще всего приготовить. Но если вы грибник и у вас уже большой опыт в приготовлении грибов, то используйте любые грибы на ваш вкус! Блюдо можете подать как самостоятельное и как гарнир к чему-нибудь мясному. О своих экспериментах напишите в комментариях!

Ингредиенты: Капуста - 1 кг; Морковь - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Грибы - 200 гр; Томатная паста - 2-3 ст. ложки; Вода - 0,5 стакана; Соль. Способ приготовления: Шаг 1: Капусту и грибы как следует помойте перед началом приготовления. Капусту порежьте на ваш вкус. Можете пошинковать соломкой, или просто нарезать на произвольные кусочки. Шаг 2: Капусту засыпьте в сковороду с высокими бортиками, залейте пол стакана воды и добавьте пару ложек подсолнечного масла. Тушите 25-30 минут до мягкого состояния и золотистого цвета. Шаг 3: К капусте добавьте мелко порубленный лук и тертую на крупной терке морковку, порежьте грибы и так же добавьте к капусте. Шаг 4: Тушите солянку на самом медленном огне еще в течение примерно 12-17 минут и добавьте томатную пасту в самом конце. Блюдо готово!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 4768 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Рулеты в беконе...

  

  Шаг 1: Вылить масло и воду в посуду и нагреть до таяния масла. Добавить сухую приправу и тщательно ...

  Читать дальше

• Яйца в лаваше...

  

  Шаг 1: Мелко-мелко нарежьте зеленый лук и укроп. Натрите сыр на крупной терке. Мелкими кубиками ...

  Читать дальше

• Капустные котлеты...

  

  Шаг 1: Капусту вымойте, нарубите мелкой соломкой и отварите в смеси воды с молоком. Очень ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Устрицы под корочкой из козьего сыра...

Шаг 1: Вынуть устрицы из раковин, сбрызнуть лимонным соком, вином и оливковым маслом. Посолить. Шаг 2: Сыр потереть, каждую устрицу посыпать сыром и сложить в жаропрочную ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Котлеты с гусиного филе...

Шаг 1: Подготовленное гусиное филе с косточкой жарить на сливочном масле так, что бы оно немного подрумянилось. Шаг 2: Котлету положить на гренку с белого хлеба, поджаренную ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

7,00/10 (2)

Загрузка...