Рагу по-испански с курицей

• Рубрика: Вторые блюда, Говядина, Свинина

Рейтинг рецепта: 9,87/10 (74) Загрузка... Рагу по-испански это изысканное блюдо которое потребует от Вас терпения и четкого следования рецепту, но итоговый результат не оставит Вас равнодушным. Уникальный набор ингредиентов делает вкус рагу по-испански абсолютно незабываемым. Вероятно не существует человека который останется равнодушным к этому блюду. Ждем от Вас комментариев, приятного аппетита.

Ингредиенты: средняя курица, говяжий фарш - 150 г, свиной фарш - 150 г, шампиньоны - 150 г, репчатый лук - 1 шт, топлёное масло - 2 ст.л., яйцо - 1 шт, коньяк - 20 мл, панировочные сухари - 2 ст.л., мускатный орех, зелень, соль, перец чёрный молотый. Способ приготовления: Шаг 1: Курицу хорошенько помыть и натереть её перцем и солью. Шаг 2: В разогретой сковороде на сливочном масле сначала обжарить мелко нарезанный лук, потом добавить, нарезанные ломтиками, грибы и фарш. Шаг 3: Посолить, поперчить, добавить мускатный орех и тушить до готовности. Шаг 4: После того как остынет, вбить яйцо, добавить зелень сухари, и коньяк. Шаг 5: Готовой смесью наполнить курицу, после чего зашить и смазать маслом. Запекать час в духовке, поливая курицу, выделившимся соком.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 283 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Рулет из баранины с ...

  

  Шаг 1: Ногу помыть, обсушить. Срезать с тушки пленку и лишний жир. Шаг 2: Острым ножом начинаем ...

  Читать дальше

• Рулет из лаваша с ов...

  

  Шаг 1: Готовим начинку для рулета. Обязательно хорошо помойте овощи перед приготовлением! Шаг ...

  Читать дальше

• Новые макароны по-фл...

  

  Шаг 1: Нарезаем лук полукольцами, высыпаем на разогретую сковороду с подсолнечным или оливковым ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Суп с фрикадельками...

Шаг 1: В 2 л. кастрюлю с кипящей водой бросаем не крупно нарезанный картофель и мелко нашинкованную луковицу и морковь. Шаг 2: Фарш нужно подсолить и немного поперчить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,25/10 (20)

Загрузка...

Салат из мяса и орехов...

Шаг 1: Перед началом приготовления предварительно отварить говядину в течение 1 часа, свеклу с кожурой до готовности (проверяем прокалыванием деревянной шпажкой), яйца ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,75/10 (25)

Загрузка...