Рагу по-испански с курицей

• Рубрика: Вторые блюда, Говядина, Свинина

Рейтинг рецепта: 9,87/10 (74) Загрузка... Рагу по-испански это изысканное блюдо которое потребует от Вас терпения и четкого следования рецепту, но итоговый результат не оставит Вас равнодушным. Уникальный набор ингредиентов делает вкус рагу по-испански абсолютно незабываемым. Вероятно не существует человека который останется равнодушным к этому блюду. Ждем от Вас комментариев, приятного аппетита.

Ингредиенты: средняя курица, говяжий фарш - 150 г, свиной фарш - 150 г, шампиньоны - 150 г, репчатый лук - 1 шт, топлёное масло - 2 ст.л., яйцо - 1 шт, коньяк - 20 мл, панировочные сухари - 2 ст.л., мускатный орех, зелень, соль, перец чёрный молотый. Способ приготовления: Шаг 1: Курицу хорошенько помыть и натереть её перцем и солью. Шаг 2: В разогретой сковороде на сливочном масле сначала обжарить мелко нарезанный лук, потом добавить, нарезанные ломтиками, грибы и фарш. Шаг 3: Посолить, поперчить, добавить мускатный орех и тушить до готовности. Шаг 4: После того как остынет, вбить яйцо, добавить зелень сухари, и коньяк. Шаг 5: Готовой смесью наполнить курицу, после чего зашить и смазать маслом. Запекать час в духовке, поливая курицу, выделившимся соком.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 333 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Шампиньоны в орехово...

  

  Шаг 1: Шампиньоны помыть, если на ножках осталась земля – срезать. Растительное масло нагреть ...

  Читать дальше

• Лагман...

  

  Шаг 1: Баранину порезать небольшими кусочками. Шаг 2: Кусочки баранины обжарить в глубокой ...

  Читать дальше

• Кролик под соусом...

  

  Шаг 1: Кроличье мясо нарезать кусочками и обжарить в жире. Шаг 2: После этого обжаренное мясо ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Креветки, жаренные с манго...

Шаг 1: В воке или другой большой сковороде на среднем огне разогреть оливковое масло до высокой температуры. Шаг 2: Высыпать на разогретую сковороду лук и жарить, помешивая, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Лобстер «petit pagaille»...

Шаг 1: Берем наших красавцев и промываем хорошо. Шаг 2: В большой кастрюле вскипятить соленую воду. Рассчитывайте 175 гр соли на 2 – 2.5 л воды. Кладем в нее сельдерей и лавровый ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...