Рагу по-испански с курицей

• Рубрика: Вторые блюда, Говядина, Свинина

Рейтинг рецепта: 9,87/10 (74) Загрузка... Рагу по-испански это изысканное блюдо которое потребует от Вас терпения и четкого следования рецепту, но итоговый результат не оставит Вас равнодушным. Уникальный набор ингредиентов делает вкус рагу по-испански абсолютно незабываемым. Вероятно не существует человека который останется равнодушным к этому блюду. Ждем от Вас комментариев, приятного аппетита.

Ингредиенты: средняя курица, говяжий фарш - 150 г, свиной фарш - 150 г, шампиньоны - 150 г, репчатый лук - 1 шт, топлёное масло - 2 ст.л., яйцо - 1 шт, коньяк - 20 мл, панировочные сухари - 2 ст.л., мускатный орех, зелень, соль, перец чёрный молотый. Способ приготовления: Шаг 1: Курицу хорошенько помыть и натереть её перцем и солью. Шаг 2: В разогретой сковороде на сливочном масле сначала обжарить мелко нарезанный лук, потом добавить, нарезанные ломтиками, грибы и фарш. Шаг 3: Посолить, поперчить, добавить мускатный орех и тушить до готовности. Шаг 4: После того как остынет, вбить яйцо, добавить зелень сухари, и коньяк. Шаг 5: Готовой смесью наполнить курицу, после чего зашить и смазать маслом. Запекать час в духовке, поливая курицу, выделившимся соком.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 220 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Вяленая утиная грудк...

  

  Шаг 1: Берем филе утиной грудки с кожицей, перечисленные специи и травы, соль, сахар. Шаг 2: Специи ...

  Читать дальше

• Узбекский плов...

  

  Шаг 1: Сначала необходимо приготовить зирвак. Мясо нарезать небольшими кусочками. Шаг 2: Плов ...

  Читать дальше

• Жареная вермишель-па...

  

  Шаг 1: Растопить на среднем огне сливочное масло. Шаг 2: Всыпать сырую вермишель. Шаг 2: Обжарить ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Жареные устрицы с лаймом...

Шаг 1: Смешайте яичный белок и пахту Шаг 2: Замочите в смеси устрицы на 60 минут. Шаг 3: Обкатать устрицы в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до золотистого ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Баранина с фасолью в духовке...

Шаг 1: Для приготовления этого блюда лучше брать белую фасоль, она во время варки великолепно впитывает в себя жидкость, смягчается, но остается целой, не теряя свою форму. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...