Рагу по-испански с курицей

• Рубрика: Вторые блюда, Говядина, Свинина

Рейтинг рецепта: 9,87/10 (74) Загрузка... Рагу по-испански это изысканное блюдо которое потребует от Вас терпения и четкого следования рецепту, но итоговый результат не оставит Вас равнодушным. Уникальный набор ингредиентов делает вкус рагу по-испански абсолютно незабываемым. Вероятно не существует человека который останется равнодушным к этому блюду. Ждем от Вас комментариев, приятного аппетита.

Ингредиенты: средняя курица, говяжий фарш - 150 г, свиной фарш - 150 г, шампиньоны - 150 г, репчатый лук - 1 шт, топлёное масло - 2 ст.л., яйцо - 1 шт, коньяк - 20 мл, панировочные сухари - 2 ст.л., мускатный орех, зелень, соль, перец чёрный молотый. Способ приготовления: Шаг 1: Курицу хорошенько помыть и натереть её перцем и солью. Шаг 2: В разогретой сковороде на сливочном масле сначала обжарить мелко нарезанный лук, потом добавить, нарезанные ломтиками, грибы и фарш. Шаг 3: Посолить, поперчить, добавить мускатный орех и тушить до готовности. Шаг 4: После того как остынет, вбить яйцо, добавить зелень сухари, и коньяк. Шаг 5: Готовой смесью наполнить курицу, после чего зашить и смазать маслом. Запекать час в духовке, поливая курицу, выделившимся соком.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 187 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Утка, фаршированная ...

  

  Шаг 1: Тушку утки нафаршировать картофельной начинкой: сырую картофель натереть на мелкой ...

  Читать дальше

• Кролик под соусом...

  

  Шаг 1: Кроличье мясо нарезать кусочками и обжарить в жире. Шаг 2: После этого обжаренное мясо ...

  Читать дальше

• Голубцы...

  

  Шаг 1: Кочан капусты поместить в кипящую воду и проварить пару-тройку минут, чтобы листья ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Рыбный суп в горшочке...

Шаг 1: Крошим очищенные овощи (морковку и клубни картофеля) кубиками из расчета по одному клубню картофеля и 1/4 части морковки для одного горшочка. Шаг 2: Кубики моркови ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,54/10 (126)

Загрузка...

Салат «В дороге»...

Шаг 1: Крупно режем помидоры, добавляем зеленый горошек. Шаг 2: Готовим шампиньоны: режем, обжариваем в сметане, чуть-чуть посолить (по вкусу). Остудить. Шаг 3: Вареные яйца ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...