Спагетти с салями и помидорами

• Рубрика: Блюда из макарон, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... МАКАРОШКИ - одно из самых универсальных блюд, любимые с детства, легкие в приготовлении и 100 % вкусные. А сколько вариантов можно придумать! Вот один из них.

Ингредиенты: Руккола — 75 гр.; Сыр твердый (боккончини, рикотта) — 200 гр.; Чеснок — 2 зуб.; Специи (соль, перец - по вкусу); Спагетти — 350 гр.; Колбаса (салями) — 150 гр.; Помидоры черри — 300 гр. Способ приготовления: Шаг 1: Боккончини – это классическая моцарелла. Шаг 2: Отвариваем спагетти в подсоленной воде. Шаг 3: Салями режем тонкими кусочками, томаты черри – пополам. У меня “сливки”, нарезанные крупно. Шаг 4: Подрумяниваем салями с двух сторон на сковороде без масла. Шаг 5: Из салями вытопилось небольшое количество жира, этого хватит, чтобы обжарить рубленый чеснок (4-5 минут) и томаты (2-3 минуты). Шаг 6: Сливаем воду со спагетти и оставляем полстакана отвара. Спагетти добавляем к томатам и салями, затем рукколу (у меня петрушка) и отвар, прогреваем спагетти 2 минуты. Добавляем бокканчини, разрезанные пополам. У меня опять же отступление от рецепта – рикотта! Все аккуратно перемешиваем.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 206 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Лагман из конины...

  

  Шаг 1: Замаринуем конину перед приготовлением в соевом соусе – она станет мягче. Обжарим ...

  Читать дальше

• Спагетти с острым со...

  

  Шаг 1: Сперва обжариваем мелко нарезанный лук с натёртой на крупной тёрке морковью, добавляем ...

  Читать дальше

• Утка тушенная с капу...

  

  Шаг 1: Утку хорошенько вымыть и устранить оставшееся оперение, если оно есть. Шаг 2: Нарезать ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Бешбармак традиционный...

Шаг 1: Из мяса удалить все жилки и плёнки. Уложить его в пятилитровую кастрюлю и залить тремя литрами холодной воды. Довести до кипения на сильном огне. Снять образовавшуюся ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,12/10 (170)

Загрузка...

Бризольки из филе индейки...

Шаг 1: Индюшатину нарезаем в форме шницелей. Шаг 2: Отбиваем мясо тупой стороной ножа, солим и перчим, обваливаем в муке. Шаг 3: Обмакиваем во взбитые со специями яйца (у ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...