Спагетти с салями и помидорами

• Рубрика: Блюда из макарон, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... МАКАРОШКИ - одно из самых универсальных блюд, любимые с детства, легкие в приготовлении и 100 % вкусные. А сколько вариантов можно придумать! Вот один из них.

Ингредиенты: Руккола — 75 гр.; Сыр твердый (боккончини, рикотта) — 200 гр.; Чеснок — 2 зуб.; Специи (соль, перец - по вкусу); Спагетти — 350 гр.; Колбаса (салями) — 150 гр.; Помидоры черри — 300 гр. Способ приготовления: Шаг 1: Боккончини – это классическая моцарелла. Шаг 2: Отвариваем спагетти в подсоленной воде. Шаг 3: Салями режем тонкими кусочками, томаты черри – пополам. У меня “сливки”, нарезанные крупно. Шаг 4: Подрумяниваем салями с двух сторон на сковороде без масла. Шаг 5: Из салями вытопилось небольшое количество жира, этого хватит, чтобы обжарить рубленый чеснок (4-5 минут) и томаты (2-3 минуты). Шаг 6: Сливаем воду со спагетти и оставляем полстакана отвара. Спагетти добавляем к томатам и салями, затем рукколу (у меня петрушка) и отвар, прогреваем спагетти 2 минуты. Добавляем бокканчини, разрезанные пополам. У меня опять же отступление от рецепта – рикотта! Все аккуратно перемешиваем.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 110 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Лингвини “Вива...

  

  Шаг 1: Готовим лингвини согласно инструкции 6-7 минут до аль денте. Шаг 2: Одновременно начинаем ...

  Читать дальше

• Биточки из спагетти...

  

  Шаг 1: Спагетти разломать на кусочки длиной примерно 5 см или меньше. Отварить в кипящей подсоленной ...

  Читать дальше

• Кролик в белом вине ...

  

  Шаг 1: Порезанную на куски тушку кролика солите, добавляете немного розмарина и тимьяна, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Крабовый суп по-луизиански...

Шаг 1: Наливаем воду в котелок и включаем горелку. Солим и добавляем специи. Все должно закипеть под закрытой крышкой. Шаг 2: В закипяченую воду отправим артишоки и картошку. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,45/10 (69)

Загрузка...

Салат с телятиной и рисом...

Шаг 1: Мясо следует сначала отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Шаг 2: Лук требуется почистить и мелко порубить. Шаг 3: Чтобы приготовить рис, его ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...