Индейка в сливках

• Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Индейка

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... В первый раз в жизни решила приготовить что-нибудь из индейки. Просмотрела кучу рецептов. На 100 % не подошел ни один. Подумала-подумала и сделала индейку в сливах, учтя многие рецепты. Получилось очень вкусно и потрясающе. Готовьте дома и кушайте на здоровье.

Ингредиенты: Филе индюшиное— 700 гр.; Кефир — 300 мл.; Соль (по вкусу); Сливки (10 % ) — 100-150 мл.; Орех мускатный (щепотка); Базилик (сушеный). Способ приготовления: Шаг 1: У меня было филе индейки (от разных частей), я его порезала на небольшие кусочки, залила кефиром (у меня был 3, 2 % жирности) и поставила в холодильник на ночь мариноваться. Кефир полностью покрывал индейку. Шаг 2: На следующий день я вынула индейку из кефира, обсушила кусочки бумажным полотенцем, выложила в форму для запекания, посолила, попудрила мускатным орехом, залила сливками (сливки закрывали индейку наполовину), сверху посыпала сушеным базиликом. Шаг 3: Поставила на 40 минут в духовку, температура 180 – 200 градусов. Шаг 4: Мясо получилось наинежнейшим. Блюдо почти диетическое. Надеюсь, что рецепт кому-нибудь пригодится. Шаг 5: На гарнир можно приготовить как рис так и картофель.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 440 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• «Лодочки» для гриля ...

  

  Шаг 1: Грудку индейки помыть, обсушить бумажными полотенцами. Нарезать порционными кусочками- ...

  Читать дальше

• Рубленые котлеты из ...

  

  Шаг 1: Мясо индейки нужно мелко нарезать ножом мелкими кубиками. Шаг 2: В мясо добавим молотую ...

  Читать дальше

• Салат из индюшиного ...

  

  Шаг 1: Отварное птичье сердце, предварительно остудив нарезать соломкой. Шаг 2: Почистить ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Грибной гуляш...

Шаг 1: Вымойте шампиньоны и нарежьте произвольными кусочками. Лучше нарезать ломтиками, так будет красивее. Начните их обжаривать на сковороде. Шаг 2: К грибам добавьте ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,74/10 (230)

Загрузка...

Азу из индейки...

Шаг 1: Мясо нарежем тонкими полосками, следом поджарим его в масле около 15 минут, по истечении которых всыпаем соль с перчиком и хмели – сунели. Шаг 2: Репчатый лук с ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

1,98/10 (93)

Загрузка...