Салат “Прикосновение ангела”

• Рубрика: Салаты, Салаты из морепродуктов

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Это один из самых вкусных салатов, которые я пробовала. Точно такой же вердикт вынесла моя семья и гости за праздничным столом. Именно этот салат гости неустанно накладывали на тарелки, забыв, что на столе стоит еще с десяток блюд. На свой день рождения я задалась целью создать салат с изумительным вкусом, чтобы поразить приглашенных на праздник. Я очень долго подбирала сочетание ингредиентов, тщательно взвешивала их количество, скрупулезно продумывала последовательность слоев. Завершив процесс разработки рецепта, я знала, что салат получится вкусный, но чтобы настолько... Нежный, сочный, воздушно легкий, но в то же время очень сытный: ничего лишнего. Попробуйте обязательно. Единственное, о чем вы пожалеете - это то, что сделали его слишком мало.

Ингредиенты: Печень трески — 1 бан.; Креветки (указываю вес неочищенных) — 400 гр.; Крекер (соленый) — 90 гр.; Помидор (средний) — 1 шт.; Огурец (средний) — 1 шт.; Капуста белокочанная — 100 гр.; Лук зеленый (по вкусу); Сырок плавленый (обязательно взять хороший, качественный) — 1 шт.; Майонез; Яйцо куриное (сваренные вкрутую) — 4 шт.; Крабовое мясо (или палочки - 2-3 шт.) — 50 гр. Способ приготовления: Шаг 1: На блюдо выкладываем 2/3 наших крекеров. Шаг 2: Мелко порезанный помидор (кубиками). Слишком сочную помидорную серединку не кладем, чтобы в салате не образовалась лишняя жидкость. Шаг 3: Натертый на мелкую терку плавленный сырок. Шаг 4: Печень трески. Шаг 5: Зеленый лук. Шаг 6: Оставшиеся крекеры (можно немного разломать их). Шаг 7: Мелко нашинкованная капуста. Шаг 8: 2 яйца (я на терке тру), Шаг 9: Креветки. Шаг 10: Снова зеленый лук. Шаг 11: Мелко порезанный огурец. Шаг 12: Крабовое мясо или 2-3 краб. палочки (порезанные). Шаг 13: Оставшиеся 2 яйца натереть, чтобы “укутать” всю поверхность салата. Можно сделать еще легенькую майонезную сеточку поверх яиц. Шаг 14: Салат готовьте за пару часов до подачи, чтобы он как следует пропитался в холодильнике. Несмотря на наличие помидор, салат совсем не течет. Крекер становится мягче, но не размокает в кашу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 378 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат мясной...

  

  Шаг 1: Любое мясо отварить и нарезать небольшими кусочками. Шаг 2: Картофель отварить, обчистить ...

  Читать дальше

• Хрустящий салат с по...

  

  Шаг 1: Хлеб нарезаем крупными кубиками для того, чтобы сделать наши сухарики Шаг 2: Теперь ...

  Читать дальше

• Гай лань, или брокко...

  

  Шаг 1: Имбирь и чеснок чистим и мелко нарезаем. Шаг 2: Брокколи тонко нарезаем. Шаг 3: На разогретой ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Белая рыба с “горячим” соусо...

Шаг 1: Смешать чили и чабрец с маслом, намазать рыбу с одной стороны. Посолить, поперчить. Шаг 2: Положить на фольгу, а затем на решетку гриля. Обжарить в течение 6 минут ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,65/10 (69)

Загрузка...

Ореховые вафли...

Шаг 1: Грецкие орехи нужно мелко размолоть, затем в сковороде чуть обжарить. Шаг 2: Размягченное сливочное масло взбить вместе с сахаром и ванилью. Шаг 3: Отделить желтки ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,56/10 (45)

Загрузка...