Капуста тушенная с морковью

• Рубрика: Блюда из овощей, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,69/10 (125) Загрузка... Достаточно незамысловатый рецепт Капусты тушеной с морковью. Подойдет вам если вы хотите украсить мясное блюдо интересным гарниром, либо вы находитесь на диете и очень следите за потреблением калорий. Так же обязательно украсьте блюдо вашей любимой зеленью перед подачей.

Ингредиенты: Капуста белокочанная 460 гр; Морковь 30 гр; Лук репчатый 40 гр; Масло сливочное 30 гр; Пюре томатное 2 ст. ложки; Уксус 3% 1 ст. ложка; Сахар 1 ч. ложка; Мука пшеничная 1 ч. ложка; Специи по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Как следует помойте все овощи перед приготовлением. Капусту нашинкуйте соломкой на свой вкус. Засыпьте на сковородку, добавьте сливочного масла, воду и муку. Хорошо размешайте и оставьте тушиться на 10 минут. Шаг 2: Мелко нарубите лук и морковку и чуть-чуть обжарьте их на сковороде. Добавьте томатное пюре и обжарьте еще 4-5 минут. Шаг 3: Морковно-луковую массу добавьте к капусте. Так же добавьте соль и сахар, тушите еще в течение 15 минут. Шаг 4: Влейте в капусту уксус и добавьте лавровый лист. Тушите до окончательного размягчения капусты. Блюдо готово!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1037 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Рыбные манты...

  

  Шаг 1: Для приготовления фарша, необходимо перекрутить на мясорубке рыбное филе, лук и чеснок. ...

  Читать дальше

• Бигус грибной “...

  

  Шаг 1: Шампиньоны промыть, нарезать тонкими пластинами. Шаг 2: Капусту мелко нашинковать. Шаг ...

  Читать дальше

• Овощное ассорти с бр...

  

  Шаг 1: Все овощи тщательно вымойте. Очистите лук и морковку, порубите их мелкими кубиками. ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Кальмары, жаренные в сухарях...

Шаг 1: Нарезать ломтиками вареные кальмары, посыпать солью, перцем, обвалять в муке, смочить в яйце, запанировать в сухарях. Шаг 2: Обжарить на сливочном масле с обеих сторон ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Крабовый салат с фасолью...

Шаг 1: Перец помыть, обсушить полотенцем, почистить и нарезать мелкой соломкой. Шаг 2: Добавить нарезанные кубиками крабовые палочки, консервированную фасоль и заправить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,45/10 (58)

Загрузка...