Мясной суп со свеклой

• Рубрика: Первые блюда, Супы с мясом

Рейтинг рецепта: 9,27/10 (35) Загрузка... Мясной суп со свеклой не стоит путать с борщом. Как Вы сможете убедиться далее в этом интересном рецепте нет ни капусты, ни лука, ни моркови, так привычных для стандартного борща. Не считая приготовления мяса, а равно мясного бульона, мясной суп со свеклой готовиться очень быстро. За счет небольшого набора ингредиентов Вы сможете насладиться непередаваемым вкусом мясного бульона и свекольного бульонов. Приятного аппетита.

Ингредиенты: мясо говядины - 400 гр., 1 крупная свекла, ст. ложка топленного масла, ст. ложка пшеничной муки, зелень любая щепотка перца, соль. Способ приготовления: Шаг 1: Хорошо промытое мясо помещаем в кастрюлю с водой и ставим варить. Периодически снимаем накипь и варим до готовности. Шаг 2: Готовое мясо нарезаем на не большие кусочки. Шаг 3: На топленном масле в течении 5 минут обжариваем нарезанную свеклу. Отдельно обжариваем муку, добавляем немножко бульона и помешиваем во избежании комочков. Шаг 4: В бульон вливаем обжаренную муку, свеклу и кусочки говядины. Шаг 5: По вкусу солим, присыпаем перцем и варим до готовности.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 315 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Суп сырный с рыбой и...

  

  Шаг 1: Сыр бросить в кипящую воду, и проварить 1-2 мин.; Шаг 2: Рыбку чистим, режем средними кубиками. ...

  Читать дальше

• Сырный суп с гречкой...

  

  Шаг 1: Картофель, корень петрушки и репчатый лук нарезать, обжарить и сварить, в конце варки ...

  Читать дальше

• Тунисский суп из ось...

  

  Шаг 1: Обжарить кубики лука в масле добавляем туда зубчики чеснока, морковку и стебли сельдерея ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Копченая баранья нога...

Шаг 1: Сначала вымойте ногу, сделайте несколько надрезов и хорошо натрите солью, специями, маслом и зеленью. Шаг 2: Затем уберите её в холодильник на ночь мариноваться. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,47/10 (285)

Загрузка...

Суп из индейки...

Шаг 1: Мясо индейки промываем в воде и нарезаем тонкой соломкой. Шаг 2: Очищаем от кожицы и семян кабачок и нарезаем мелкими кубиками. Ставим воду на газ и доводим до кипения. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,58/10 (26)

Загрузка...