Мясной суп со свеклой

• Рубрика: Первые блюда, Супы с мясом

Рейтинг рецепта: 9,27/10 (35) Загрузка... Мясной суп со свеклой не стоит путать с борщом. Как Вы сможете убедиться далее в этом интересном рецепте нет ни капусты, ни лука, ни моркови, так привычных для стандартного борща. Не считая приготовления мяса, а равно мясного бульона, мясной суп со свеклой готовиться очень быстро. За счет небольшого набора ингредиентов Вы сможете насладиться непередаваемым вкусом мясного бульона и свекольного бульонов. Приятного аппетита.

Ингредиенты: мясо говядины - 400 гр., 1 крупная свекла, ст. ложка топленного масла, ст. ложка пшеничной муки, зелень любая щепотка перца, соль. Способ приготовления: Шаг 1: Хорошо промытое мясо помещаем в кастрюлю с водой и ставим варить. Периодически снимаем накипь и варим до готовности. Шаг 2: Готовое мясо нарезаем на не большие кусочки. Шаг 3: На топленном масле в течении 5 минут обжариваем нарезанную свеклу. Отдельно обжариваем муку, добавляем немножко бульона и помешиваем во избежании комочков. Шаг 4: В бульон вливаем обжаренную муку, свеклу и кусочки говядины. Шаг 5: По вкусу солим, присыпаем перцем и варим до готовности.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 365 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Суп молочный с макар...

  

  Шаг 1. Подготовить макароны, спиральки или локшину. Шаг 2. Макароны погружаем в закипающую ...

  Читать дальше

• Охотничий сырный суп...

  

  Шаг 1: Куриные потроха тщательно почистить и помыть, отварить 30 мин. В конце варки добавить ...

  Читать дальше

• Сырный суп-пюре с фа...

  

  Шаг 1: Фасоль предварительно намочить на 40 мин.(1 час). Шаг 2: Яйца отварить на мелком огне 10-15 ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Норвежский (fiskesuppe) из рыбы и мореп...

Шаг 1: Берем и варим бульон. Заполняем кастрюлю 3-мя литрами воды. Берем филе рыбы и варим в 15 минут. Воду солим. Шаг 2: В другой кастрюле растапливаем маргарин с мукой. Медленно ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,14/10 (148)

Загрузка...

Соленые вафли...

Шаг 1: Смешаем теплые молоко и воду и добавим дрожжи, размешиваем, и оставляем до полного растворения дрожжей. Шаг 2: Вливаем в просеянную муку дрожжевую жидкость, размешаем. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,67/10 (256)

Загрузка...