Шарлотка из капусты

• Рубрика: Выпечка, Пироги

Рейтинг рецепта: 9,45/10 (269) Загрузка... Рецепт шарлотки из капусты это отличная альтернатива сладкой и стандартной шарлотки. Прекрасно подойдет как сытная добавка к чаю.

Ингредиенты: ½ кочана капусты; 1 луковица; сливочное масло - 100 г; 3 яйца; 1 ч.л. соли; 1 ст.л. сахара; ½ стакана муки; ½ пакетика разрыхлителя. Способ приготовления: Шаг 1: Мелко нашинковать половину кочана капусты. Шаг 2: Обжарить 1 мелко нарезанную луковицу в сливочном масле, добавить к нему капусту и пассировать все вместе 10 минут, накрыв сковородку крышкой. Шаг 3: Сварить вкрутую три яйца, мелко нарезать и соединить с капустой и луком. Для приготовления теста взбить три яйца сначала с одной ч.л. соли, затем всыпать одну ст.л. сахара и продолжить взбивать таким образом, чтобы их объем увеличился в 2 раза. Шаг 4: Добавить к взбитым яйцам половину стакана муки, смешанной с половинкой пакетика разрыхлителя. Шаг 5: Полученное тесто должно быть по консистенции похоже на густую сметану. Смешать его с капустным фаршем, смазать форму для выпечки маслом и выложить в нее смесь. Капустную шарлотку выпекать при 200 °С до полной готовности, примерно 45 минут.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 491 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Картофельные вафли...

  

  Шаг 1: Отваренный картофель тщательно разотрем. Чуть остудим. Шаг 2: Добавим в картофель яйцо, ...

  Читать дальше

• Печенье «Причуда»...

  

  Шаг 1: Яйца разделим на белки и желтки. Взбиваем в отдельной миске белки с сахаром. Шаг 2: В ...

  Читать дальше

• Ореховое печенье...

  

  Шаг 1: Размягченное масло разотрём с сахаром. Шаг 2: Яйца добавим к маслу и хорошо размешаем. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Индейка вкусная...

Шаг 1: Филе индейки разрезаем на порционные кусочки. Шаг 2: Отбиваем не очень сильно. Выкладываем на противень, солим, перчим. Шаг 3: Лук нарезаем кольцами, выкладываем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Картофельные вафли...

Шаг 1: Отваренный картофель тщательно разотрем. Чуть остудим. Шаг 2: Добавим в картофель яйцо, картофельный крахмал, муку, перец, соль. Все тщательно перемешаем. Шаг 3: Мелко ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,47/10 (123)

Загрузка...