Шарлотка из капусты

• Рубрика: Выпечка, Пироги

Рейтинг рецепта: 9,45/10 (269) Загрузка... Рецепт шарлотки из капусты это отличная альтернатива сладкой и стандартной шарлотки. Прекрасно подойдет как сытная добавка к чаю.

Ингредиенты: ½ кочана капусты; 1 луковица; сливочное масло - 100 г; 3 яйца; 1 ч.л. соли; 1 ст.л. сахара; ½ стакана муки; ½ пакетика разрыхлителя. Способ приготовления: Шаг 1: Мелко нашинковать половину кочана капусты. Шаг 2: Обжарить 1 мелко нарезанную луковицу в сливочном масле, добавить к нему капусту и пассировать все вместе 10 минут, накрыв сковородку крышкой. Шаг 3: Сварить вкрутую три яйца, мелко нарезать и соединить с капустой и луком. Для приготовления теста взбить три яйца сначала с одной ч.л. соли, затем всыпать одну ст.л. сахара и продолжить взбивать таким образом, чтобы их объем увеличился в 2 раза. Шаг 4: Добавить к взбитым яйцам половину стакана муки, смешанной с половинкой пакетика разрыхлителя. Шаг 5: Полученное тесто должно быть по консистенции похоже на густую сметану. Смешать его с капустным фаршем, смазать форму для выпечки маслом и выложить в нее смесь. Капустную шарлотку выпекать при 200 °С до полной готовности, примерно 45 минут.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 531 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Кунжутное печенье...

  

  Шаг 1: Взобьем размягченное масло с сахаром. Шаг 2: Добавим к маслу, яйцо, ваниль и лимонный ...

  Читать дальше

• Рейнские вафли...

  

  Шаг 1: Желтки отделим от белков. Шаг 2: Белки взбиваем в миске с половиной  подготовленного ...

  Читать дальше

• Ореховый бисквит...

  

  Шаг 1: Можно растопить и охладить обычное сливочное масло. Шаг 2: Смешайте измельченные орехи ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Фаршированные шампиньоны...

Шаг 1: Грибы вымыть, вырезать ножки. Шаг 2: Шляпки выложить на противень. Ножки мелко порезать и обжарить вместе с луком минут 5. Шаг 3: Сыр натереть на тeрке, курицу мелко ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Рулет из кролика с виноградом и джемом...

Шаг 1: Выложить мясо на доску, накрыть пленкой и хорошенько отбить. Шаг 2: Рис залить двумя стаканами кипящей воды, размешать, довести до кипения, убрать огонь до минимума, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...