Шарлотка из капусты

• Рубрика: Выпечка, Пироги

Рейтинг рецепта: 9,45/10 (269) Загрузка... Рецепт шарлотки из капусты это отличная альтернатива сладкой и стандартной шарлотки. Прекрасно подойдет как сытная добавка к чаю.

Ингредиенты: ½ кочана капусты; 1 луковица; сливочное масло - 100 г; 3 яйца; 1 ч.л. соли; 1 ст.л. сахара; ½ стакана муки; ½ пакетика разрыхлителя. Способ приготовления: Шаг 1: Мелко нашинковать половину кочана капусты. Шаг 2: Обжарить 1 мелко нарезанную луковицу в сливочном масле, добавить к нему капусту и пассировать все вместе 10 минут, накрыв сковородку крышкой. Шаг 3: Сварить вкрутую три яйца, мелко нарезать и соединить с капустой и луком. Для приготовления теста взбить три яйца сначала с одной ч.л. соли, затем всыпать одну ст.л. сахара и продолжить взбивать таким образом, чтобы их объем увеличился в 2 раза. Шаг 4: Добавить к взбитым яйцам половину стакана муки, смешанной с половинкой пакетика разрыхлителя. Шаг 5: Полученное тесто должно быть по консистенции похоже на густую сметану. Смешать его с капустным фаршем, смазать форму для выпечки маслом и выложить в нее смесь. Капустную шарлотку выпекать при 200 °С до полной готовности, примерно 45 минут.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 450 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Творожное печенье...

  

  Шаг 1: Смешать 2,5 — 3 стакана муки с половинкой пакетика разрыхлителя. Шаг 2: Творог примерно ...

  Читать дальше

• Лимонный пирог...

  

  Шаг 1: Смешайте половинку стакана сметаны с двумя чайными ложками разрыхлителя и отложите ...

  Читать дальше

• Шоколадное печенье б...

  

  Шаг 1: Размягченное масло разотрем с сахаром. Шаг 2: В масло добавим яйца и хорошо размешаем. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат из говяжьего сердца с чесноком...

Шаг 1: Обычно говяжье сердце весит до трех килограммов. После того как очистите от остатков крови и помоете сердце, следует разрезать его на 8 – 9 кусков, получаются довольно ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,31/10 (35)

Загрузка...

Фаршированные зразы из индейки...

Шаг 1: Прогреем молоко, чтобы оно стало теплым, опустим в него хлеб. Шаг 2: В мясорубке промелем мясо, репчатый лук и хлеб, всыпаем соль, не забываем добавить перчик. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,58/10 (47)

Загрузка...