Картофель запеченный под мясом

• Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Говядина

Рейтинг рецепта: 9,67/10 (54) Загрузка... Картофель, запеченный под мясом, является очень вкусным вторым блюдом для всей семьи. Он запекается с говядиной, морковкой, лучком, а сверху посыпается сыром для аппетитной корочки. Попробовав один раз, захочется приготовить картофель, запеченный под мясом, еще раз. Это блюдо обладает тонким ароматом и вкусом. Грациозность блюду придает корочка и аромат сыра. А вкус - пальчики оближешь!

Ингредиенты: Картофель - 1 кг.; говядина - 0,5 кг.; морковь - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; огурец соленый - 2 шт.; сыр - 100 гр.; майонез; соль; растительное масло. Способ приготовления: Шаг 1: Очищаем картофель, лук, морковь. Шаг 2: Картофель нарезаем тонкими ломтиками, морковь трем на крупной терке, лук режем мелко, огурец кубиками. Шаг 3: Берем говядину, нарезаем кубиками, и обжариваем в растительном масле не до готовности. Шаг 4: На дно посуды для запекания льем растительное масло, потом слоем выкладываем тонко нарезанный картофель, потом слой огурца соленого, посыпаем немножко солью. Следующий слой – опять картофель и на него кладем лук и морковь. Следующий слой – обжаренная говядина. Поверху поливаем майонезом и тертым сыром. Шаг 5: Ставим блюдо в разогретую духовку на 1 час при температуре 200 градусов.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 363 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Утиное рагу...

  

  Шаг 1: Разогрейте масло в большой жаропрочной кастрюле на среднем огне. Положите утку и готовьте ...

  Читать дальше

• Утка жаренная...

  

  Шаг 1: Обделанную и хорошо помытую тушку утки посолить внутри и снаружи, посыпать черным ...

  Читать дальше

• Баранина жаренная с ...

  

  Шаг 1: Подготовленную баранину без костей зажарить в жуховке. Шаг 2: Фасоль замочить в воде ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Рыба тушенная с грибами...

Шаг 1: Рыбу подготовить, нарезать кусочками и поджарить. Шаг 2: Сушеные грибы промыть, отварить. Шаг 3: Репчатый лук мелко нарезать и пропассеровать, добавивши муку, перец ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салат “Грибы в засаде”...

Шаг 1: Я делала этот салат порционно, но его можно сделать и в большом салатнике, это уже желание каждого. Итак, первым слоем выкладываем кукурузу. Каждый слой совсем немного ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...