Котлеты из мяса краба «Счастье» с соусом

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Крабы

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Многие морепродукты, считаются сильными афродизиаками, которые, как известно, стимулируют сексуальное здоровье, поэтому очевидно, что выбор главного блюда падет именно на них. А в мясе краба много витамин и полезных веществ. Готовьте и будьте здоровы. Приятного аппетита.

Ингредиенты: Лапша краба (мелкие кусочки мяса краба- фарш) 1 кг.; 1/3 стакана мелко нарезанного сельдерея; 1 ст. ложка рубленого зеленого лука; 1 ст. ложка мелко рубленной кинзы; Соль; Перец; пол стакана муки; 3 куриных яйца, слегка взбить; 2 стакана панировочных сухарей; растительное масло для жарки; 1 лимон порезанный дольками для украшения готового блюда; Для соуса: 1 стакан майонеза; Цедра 1 лимона, сок лимона; 1 ст. ложка измельченной кинзы; 1 измельченный зубчик чеснока; щепотка черного перца; соль. Способ приготовления: Шаг 1: Смешать все ингредиенты. Соус готов. Шаг 2: Крабовое мясо смешать с сельдереем, кинзой, зеленым луком, в фарш добавить четверть стакана соуса, что бы придать фаршу сочности. Все перемешать. Шаг 3: Из фарша влажными руками формируем котлетки, обваливаем их сначала в муке, затем во взбитом яйце и панируем в сухарях. Шаг 4: Обжариваем на среднем огне 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки. Шаг 5: Перед подачей украсить лимоном и полить соусом.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 367 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Пирог с крабами...

  

  Шаг 1: Муку просей, перемешай с солью, содой и сахаром. Шаг 2: Добавь маргарин, нарезанный маленькими ...

  Читать дальше

• Блинчики фаршированн...

  

  Шаг 1: Кефир для теста надо подогреть до теплого состояния, всыпать в него соду, размешать ...

  Читать дальше

• Краб на гриле...

  

  Шаг 1: Выкладываем разделанные на части тушки краба в большое и глубокое блюдо. Шаг 2: Туда ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Морковные котлеты...

Шаг 1: В небольшую кастрюлю положить тёртую морковь и залить ее молоком, тушить на медленном огне 15 минут. Шаг 2: После чего всыпать манную крупу и варить ещё 5 минут. Кастрюлю ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,70/10 (43)

Загрузка...

Мидии по-корейски...

Шаг 1: Мидии разморозить и хорошо промыть. Шаг 2: Отварить мидии в течении 3-х минут, отбросить на дуршлаг. Шаг 3: Очистить и помыть лук, порезать полукольцами, сбрызнуть ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...