Кролик под соусом

• Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Кролик

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Кролик под соусом-шикарное блюдо для праздника. Грецкий орех же придаст мясу кролика неповторимый вкус. И, заметьте, для приготовления этого блюда не нужно тратить половину зарплаты. Итак, мясо на столе, нож в руке - приступайте! Смелее! Уверена кролик под соусом покорит ваши сердца.

Ингредиенты: Мясо кролика – 500 г; ядра орехов или миндаля 100 г; масло 100 г; лук 2 шт.; сливки – 1 стакан; мука 1 ст.л., соль. Способ приготовления: Шаг 1: Кроличье мясо нарезать кусочками и обжарить в жире. Шаг 2: После этого обжаренное мясо переложить в кастрюлю, насыпать молотых или рубленных грецких орехов, лук, порезанный маленькими кубиками и накрыть крышкой, что бы тушилось. Не забываем подливать жидкость. Шаг 3: Когда мясо приготовится посолить на свой вкус, положить сливки, муку, смешанную с маслом, лимонный сок и все это еще немного поварить. При подаче посыпать зеленью.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 231 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Куырдак из рубца...

  

  Шаг 1: Рубец очищаем от плевы. Опускаем его в кастрюлю с водой и ставим на огонь. Как только ...

  Читать дальше

• Макароны по-каталонс...

  

  Шаг 1: На разогретой сковороде, в небольшом количестве оливкового масла, обжариваем мелко ...

  Читать дальше

• Конина в кляре...

  

  Шаг 1: Очистить пашину от сухожилий и жира, при этом оставив поверхностную пленку. Мясо нарезать ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Баранина, жаренная с овощами...

Шаг 1: Баранину нарезать небольшими кусочками. Шаг 2: Перемешать уксус, соль, молотый перец и оливковое масло. Шаг 3: Залить этой смесью мясо и поставить мариноваться в ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,36/10 (147)

Загрузка...

Каннеллони с индейкой и шпинатом в соусе...

Шаг 1: Оба вида муки просеять в миску, добавить щепотку соли и влить 100 мл слегка теплой воды, замесить упругое тесто, накрыть пленкой. Шаг 2: Подготовить продукты для начинки. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...