Салат “Морячок-здоровячок”

• Рубрика: Салаты, Салаты из морепродуктов

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Во время Поста организм должен получать все необходимые вещества, поэтому меню в Пост планируют таким образом, чтобы питание были максимально сбалансированным. В ежедневном меню обязательным образом должны присутствовать и жиры, и углеводы, и белки, и пищевые волокна. Предлагаю Вам вкусный салатик, который поможет разнообразить Постное меню. Обогатит его к тому же витаминами, макро- и микроэлементами.

Ингредиенты: Соевый соус— 2 ст. л.; Капуста морская (варёная, замороженная или консервированная) — 200 гр.; Свекла (варёная) — 100 гр.; Морковь (варёная) — 100 гр.; Кальмар — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 1 зуб.; Сок лимонный — 1 ст. л.; Масло растительное — 2 ст. л.; Смесь перцев (свежемолотая). Способ приготовления: Шаг 1: Для приготовления салата берём морскую капусту в любом виде: сухую, замороженную. Готовим её по соответствующему рецепту. У меня была замороженная капуста, которую отварила в течение 30 минут.  Можно брать также консервированную. Шаг 2: Морковь и свёклу предварительно отвариваем. Шаг 3: Кальмара чистим и опускаем в кипящую воду на 1 минуту. Шаг 4: Охлаждённые овощи и кальмара нарезаем тонкой соломкой. Лук тонкими полукольцами. Шаг 5: Добавляем овощи и кальмара к морской капусте. Шаг 6: Готовим заправку. Берём соевый соус. Добавляем растительное масло, сок лимона и выдавливаем чеснок. Всё перемешиваем.  Если морская капуста консервированная, то сок лимона можно не добавлять. Шаг 7: Заправляем салат заправкой, перемешиваем. Шаг 8: При подаче украшаем тонкими кольцами репчатого лука, посыпаем свежемолотой смесью перцев.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 167 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат «Загадка»...

  

  Шаг 1: Слегка взбить яйца, добавить к ним крахмал и соль, все смешать. Шаг 2: Испечь из полученной ...

  Читать дальше

• Салат “Грибная...

  

  Шаг 1: Грибы крупно порезать и обжарить на масле, на сильном огне, постоянно помешивая. Шаг ...

  Читать дальше

• Салат «Куртизанка» с...

  

  Шаг 1: Куриный окорочок разделать на филе. Мясо нарезать небольшими кусочками. Шаг 2: Крабовые ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Грибной рассольник...

Шаг 1: Замачиваем предварительно промытые грибы на 2 часа. Затем отвариваем, промываем еще раз и нарезаем тонкой соломкой. Шаг 2: Луковицу, морковь, петрушку мелко шинкуем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,14/10 (22)

Загрузка...

Сливочные вафли...

Шаг 1: Размягченное сливочное масло взобьем с сахаром и ванилью. Шаг 2: Яйца разделим на белки и желтки. Шаг 3: Яичные желтки взобьем с солью в однородную массу. Шаг 4: Во ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...