Куриный рулет с перцем

• Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Курица

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Необыкновенно вкусный куриный рулет с начинкой из бекона, сыра и сладкого перца понравится всей семье! Если вы приготовите это блюдо дома, то вы приятно удивите своих родных и гостей. Готовиться не так уж тяжело как кажется. Все ингредиенты идеально сочетаются и дополняют друг друга.

Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт.; Бекон - 10 ломтиков; Моцарелла - 80 гр.; Красный болгарский перец (небольшой) - 1шт.; Желтый болгарский перец (небольшой) - 1шт.; Чеснок - 1 зубчик; Растительное масло - 2 ст. ложки; Орегано - 1 ч. ложка; Небольшой пучок петрушки; Перец, соль. Способ приготовления: Шаг 1: Перцы запечь в духовке при температуре 190 градусов в течении 30 минут, постоянно поворачивая, чтобы пропеклись со всех сторон. Положить в пакет и оставить на 10 минут. С перцев снять кожицу и нарезать полосками. Шаг 2: Куриную грудку отбить, при этом стараясь придать ей форму близкую к прямоугольнику. Положить один на второй 5 ломтиков бекона. Ломтики должны слегка пересекаться и создавать область чуть больше, чем куриная грудка. Положить на бекон отбитую грудку. Шаг 3: Посолить, поперчить, смазать немного растительным маслом и чесноком, пропущенным через чесночницу. Сверху посыпать орегано, нарезанной петрушкой, выложить полоски красного и желтого перца, брусочки сыра. Шаг 4: Завернуть рулетом и перевязать нитью. Сделать тоже самое со второй грудкой. На сковороде разогреть растительное масло и поджарить на нем рулеты до золотистого цвета. Выложить куриные рулеты в форму для запекания и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Перед подачей рулет охладить и порезать на кусочки.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 134 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Курица с виноградом ...

  

  Шаг 1: Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Шаг 2: Шампиньоны помыть под проточной ...

  Читать дальше

• Куриное филе в сливк...

  

  Шаг 1: Куриное филе нарежем небольшими кусочками, обсушим и партиями, чтобы жарилось, а не ...

  Читать дальше

• Руляда из курицы...

  

  Шаг 1: Курицу помыть и разделать. Для этого сделать надрез по спине курицы и аккуратно начать ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат из зеленого горошка с сыром и колб...

Шаг 1: Вареную колбасу нарезать соломкой. Шаг 2: Отварной картофель и морковь нарезать кубиками. Шаг 3: Яйца отварить вкрутую и нарезать мелкими кубиками или натереть ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,34/10 (45)

Загрузка...

Суп сырный со свеклой...

Шаг 1: Свеклу почистить и отварить. Шаг 2: Сыр натереть на терке. Шаг 3: Накрошить свеклу. Шаг 4: Очистить картофель от кожуры, нарезать и отварить. Варить 30 мин. Шаг 5: Огурцы, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,06/10 (270)

Загрузка...