Куриное филе в сырном соусе

• Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Курица

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Иногда нужно быстро и вкусно накормить семью. Я хочу предложить простой и быстрый рецепт приготовления куриной грудки в пикантном сырном соусе. Подать такую грудку можно с любым гарниром - очень вкусно с отварным рисом или макаронами. На приготовление этого блюда уйдёт минимум времени, в общем, пока готовится гарнир, мы приготовим вкусную грудку. Попробуйте приготовить куриное филе в сырном соусе, и я уверена, вы возьмёте этот рецептик на вооружение.

Ингредиенты: Куриная грудка - 400 гр.; Сметана - 2 ст.л.; Сыр твёрдых сортов (тёртый) - 1,5 ст.л;. Петрушка - 0,5 пучка; Чеснок - 1 зубчик; Масло оливковое или подсолнечное - 3-4 ст.л.; Соль, перец. Способ приготовления: Шаг 1: Для начала сполоснуть грудку под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем. Затем нарезать её на длинные брусочки. Шаг 2: Петрушку намыть и обсушить. Мелко порубить и выложить в глубокую мисочку. Чеснок почистить, пропустить через пресс и добавить к петрушке. Шаг 3: Сыр натереть на мелкой тёрке. Добавить в миску к петрушке сыр и 2 столовые ложки оливкового масла. Всё перемешать. Шаг 4: В сковороду с высокими бортиками влить оставшееся масло. Хорошо разогреть сковороду, выложить кусочки филе в один слой. Обжарить филе в течении 4-5 минут до румяной корочки. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны. Шаг 5: Затем уменьшить огонь, добавить к мясу сметану и хорошо перемешать. Далее добавить сыр с зеленью и чесноком. Посолить по вкусу. Всё тщательно перемешать. Шаг 6: Готовить 5 минут, периодически помешивать. Затем снять сковороду с огня и подать куриное филе в сырном соусе с гарниром на ваш выбор.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 190 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Курица запеченная с ...

  

  Шаг 1: Нарежьте яблоки, лук и морковь небольшими кусочками. Потушите все вместе на разогретом ...

  Читать дальше

• Куриное филе с опята...

  

  Шаг 1: Сначала обжариваем опята (чтобы выкипела вся вода), режем перец и добавляем в грибы, ...

  Читать дальше

• Куриные ножки в тест...

  

  Шаг 1: Куриные голени натереть солью и перцем, пусть постоят минут 30. Довести в духовке до ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Грибной гуляш...

Шаг 1: Вымойте шампиньоны и нарежьте произвольными кусочками. Лучше нарезать ломтиками, так будет красивее. Начните их обжаривать на сковороде. Шаг 2: К грибам добавьте ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,74/10 (230)

Загрузка...

Яблочные конвертики...

Шаг 1: Для приготовления яблочных конвертиков понадобится 500 г слоеного дрожжевого теста. Пока оно размораживается при комнатной температуре, приготовьте начинку. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,58/10 (457)

Загрузка...