Макароны с йогуртом

• Рубрика: Блюда из макарон, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Это блюдо турецкой кухни. Рецептом со мной поделилась подруга-турчанка. Когда я сказала мужу, что приготовлю, он отнeсся очень скептически и нарезал дополнительно колбаски, т. к. без мяса для него - не еда. Но когда начали кушать, то от колбасы был съеден лишь кусочек, потому что муж сказал, что она крадeт вкус; потом был запрос на добавку. Получилось острое душистое пикантное кушанье.

Ингредиенты: Чеснок — 1 зуб.; Масло сливочное — 50 гр.; Йогурт (1.5%, натуральный) — 250 мл.; Макаронные изделия (только не спагетти); Перец красный жгучий (по вкусу); Соль. Способ приготовления: Шаг 1: Отварить макароны. Шаг 2: ока они варятся, мелко нарезать чеснок или раздавить и смешать с йогуртом. Шаг 3: На сковороде прокалить немного сухого красного перца, чтобы интенсивнее аромат был и поострее, и добавить сливочное масло,перец, соль и чеснок – по вкусу . Шаг 4: Разогреть духовку 200*C. Шаг 5: Смешать горячие макароны с йогуртово-чесночной заливкой и перчeным маслом. Шаг 6: Всe поместить в форму или на сковороду и поставить на прогрев в духовку, буквально минуты на три. Шаг 7: Подавать горячим к столу. На гарнир был простой помидорный салатик. Получается очень вкусно – такие макароны по-турецки.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 38031 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Пышный овощной омлет...

  

  Шаг 1: Перед готовкой тщательно помойте все овощи. Нарежьте мелко лук и дольки чеснока и немного ...

  Читать дальше

• Гратен из макарон, к...

  

  Шаг 1: Отварить макароны по инструкции. 100 гр. – это вес сухих макаронных изделий! Если будет ...

  Читать дальше

• Рагу по-испански с к...

  

  Шаг 1: Курицу хорошенько помыть и натереть её перцем и солью. Шаг 2: В разогретой сковороде ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Кальмар, маринованный в соевом соусе...

Шаг 1: В кастрюле оливковое масло доводим до кипения, добавляем орегано, паприку, перец, гвоздику, лавровый лист, соль. Шаг 2: Даем маринаду настояться 20 минут и потом аккуратно ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Суп пюре из картофеля с цветной капустой...

Шаг 1: Необходимо приготовить бульон овощной. Мытую картошку нарежьте на крупные кубики, выложите в кипящую воду. Шаг 2: Измельчите сельдерей – порежьте на тоненькие ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,40/10 (59)

Загрузка...