Меткий выстрел. Последний патрон. Шляпа неуловимого Джо

• Рубрика: Блюда из грибов, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Это очень простое и вкусное блюдо, в котором аромат грибов подчеркивает вкус дикого риса. Очень простой состав и способ приготовления не займет у Вас много времени и сил, а замечательный вкус не оставит никого равнодушным. Надеюсь, подача этого блюда вызовет у Вас улыбку.

Ингредиенты: Зелень (укропа и петрушки) — 1 пуч.; Бульон (овощной) — 1 стак.; Огурец (маринованный) — 1 шт.; Сметана — 3 ст. л.; Лук репчатый (крупный) — 1 шт.; Шампиньоны (свежие) — 500 гр.; Рис (дикий, мистраль акватика) — 1 стак.; Соль (и базилик сушеный); Масло оливковое (для жарки) — 3 ст. л. Способ приготовления: Шаг 1: Грибы крупно нарезать, а если маленькие, то целиком обжарить в оливковом масле. Шаг 2: Добавить крупно нарезанный лук. Еще немного обжарить. Шаг 3: Замоченный на ночь и отваренный дикий рис мистраль акватика добавить в кастрюльку. Шаг 4: И влить немного овощного бульона, тушить минут 5. Шаг 5: Добавить сметаны, соль, черный перец, грибную приправу перемешать и еще минут 5 держать на огне. Шаг 6: Для остроты кладу мелко нарезанный маринованный огурчик, и еще минутки 3 подержать на плите. Шаг 7: Подавать с лепешкой, я испекла её в форме шляпы. Шаг 8: С вечера завела «хрущевское» тесто и поставила на ночь в холодильник, рецепт есть в том числе и на поваренке. Шаг 9: Утром раскатала и сформировала шляпу, для этого жестяную банку из-под газированного напитка муж мне разрезал примерно пополам. На эту форму и положила раскатанный кружочек теста, убрала все лишнее. Шаг 10: И сделала ленточку. Шаг 11: Сверху и по бокам проколола тесто зубочисткой, чтобы сильно не надувалось, и в печку!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 97 раз

Оставить комментарий

Похожие рецепты:

• Вяленая утиная грудк...

  

  Шаг 1: Берем филе утиной грудки с кожицей, перечисленные специи и травы, соль, сахар. Шаг 2: Специи ...

  Читать дальше

• Морковные котлеты...

  

  Шаг 1: Морковку хорошо вымойте. Очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Отварите в ...

  Читать дальше

• Стручковая фасоль, т...

  

  Шаг 1: Стручки фасоли и помидоры как следует промыть перед началом приготовления. Обрежьте ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Домашние рыбные пальчики...

Шаг 1: Рыбное филе нарезать полосками-пальчиками. Шаг 2: Муку перемешать со щепоткой соли и перца. Шаг 3: Яйца разбить, посолить, поперчить и перемешать вилкой. Шаг 4: Рыбные ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (2)

Загрузка...

Грибной суп с овощами...

Шаг 1: Подготовленные перед началом готовки грибы-шампиньоны мелко нашинкуйте, затем прожарьте на небольшом количестве масла, добавьте нарезанным лук, сельдерей и морковку ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,34/10 (57)

Загрузка...