Венское печенье

• Рубрика: Выпечка, Печенье

Рейтинг рецепта: 0,14/10 (147) Загрузка... Очень вкусное печенье придется по вкусу любителям выпечки с фруктовым или ягодным ароматом. Для венского печенья подойдет любой джем и клубничный, и абрикосовый, и сливовый, в общем, любой джем на ваш вкус. Так как тесто для печенья мы замешиваем на желтках и сливочном масле, оно получается рассыпчатым, и готовое изделие так и тает во рту.

Ингредиенты: мука - 2 стакана; сливочное масло - 200 гр.; сахарная пудра – 20 гр.; желтки - 4 шт.; пакетик ванили - 1 шт.; джем - 450 мл. Способ приготовления: Шаг 1: Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой до кремообразного состояния. Шаг 2: Добавляем в сливочную смесь желтки и ваниль. Хорошо взбиваем миксером. Шаг 3: Постепенно по 2 столовые ложки подсыпаем яично-сливочную смесь муку, и все перемешиваем до однородности. Шаг 4: Тесто делим на две части, одну часть (поменьше) убираем в холодильник. Шаг 5: Духовку нагреваем до 180˚С градусов. Тесто распределяем ровно по противню. Выкладываем джем, распределяем по тесту. Шаг 6: Тесто из холодильника натираем на крупной тёрке, посыпая джем. Шаг 7: Тесто разрезаем на квадратики и ставим противень в духовку на 20 минут. Как только тесто сверху подрумянится, венское печенье готово. Выкладываем печенье на блюдо, и наслаждаемся божественным вкусом.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1213 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Вафли на дрожжах...

  

  Шаг 1: Дрожжи смешаем с теплым молоком, оставим на 15 минут. Шаг 2: Яйца взбиваем с сахаром. Шаг ...

  Читать дальше

• Вафли из гречневой м...

  

  Шаг 1: Растопим масло и оставим остудить. Шаг 2: Тщательно взбить миксером яйца с сахаром. Шаг ...

  Читать дальше

• Блины на соде...

  

  Шаг 1: В миску высыпаем просеянную муку . Разводим ее теплым молоком. Перемешиваем тщательно, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Овощная лазанья с сыром...

Шаг 1: В немного соленой воде сварите листы лазаньи до готовности. Шаг 2: Ровными и красивыми кругами порежьте кабачок. То же самое повторите с баклажаном. Нарежьте колечками ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,45/10 (89)

Загрузка...

Салат «Коко Шанель» с курицей...

Шаг 1: Куриное мясо разбираем на волокна. Шаг 2: Картофель режем некрупно. Шаг 3: Сыр трем на терке среднего размера. Шаг 4: Перец режем тонкими полосками. Шаг 5: Помидоры ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...