Венское печенье

• Рубрика: Выпечка, Печенье

Рейтинг рецепта: 0,14/10 (147) Загрузка... Очень вкусное печенье придется по вкусу любителям выпечки с фруктовым или ягодным ароматом. Для венского печенья подойдет любой джем и клубничный, и абрикосовый, и сливовый, в общем, любой джем на ваш вкус. Так как тесто для печенья мы замешиваем на желтках и сливочном масле, оно получается рассыпчатым, и готовое изделие так и тает во рту.

Ингредиенты: мука - 2 стакана; сливочное масло - 200 гр.; сахарная пудра – 20 гр.; желтки - 4 шт.; пакетик ванили - 1 шт.; джем - 450 мл. Способ приготовления: Шаг 1: Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой до кремообразного состояния. Шаг 2: Добавляем в сливочную смесь желтки и ваниль. Хорошо взбиваем миксером. Шаг 3: Постепенно по 2 столовые ложки подсыпаем яично-сливочную смесь муку, и все перемешиваем до однородности. Шаг 4: Тесто делим на две части, одну часть (поменьше) убираем в холодильник. Шаг 5: Духовку нагреваем до 180˚С градусов. Тесто распределяем ровно по противню. Выкладываем джем, распределяем по тесту. Шаг 6: Тесто из холодильника натираем на крупной тёрке, посыпая джем. Шаг 7: Тесто разрезаем на квадратики и ставим противень в духовку на 20 минут. Как только тесто сверху подрумянится, венское печенье готово. Выкладываем печенье на блюдо, и наслаждаемся божественным вкусом.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1160 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Льежские вафли...

  

  Шаг 1: Подогреть немного молоко. Затем зальем им дрожжи. Оставим на 10 минут. Шаг 2: Яйца взбить, ...

  Читать дальше

• Сырные вафли с луко...

  

  Шаг 1: Лук почистить, порезать мелко и обжарить на подсолнечном масле до прозрачности. Поставить ...

  Читать дальше

• Медово-ореховое пече...

  

  Шаг 1: Слегка поджарим орешки на сухой сковороде, после чего измельчим и перемешаем с сахарной ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат «Рафаэлло» с курицей и грибами...

Шаг 1: Заранее подготавливаем ингредиенты. Шаг 2: Вареное филе курицы (порвать на волокна), грибы шампиньоны, обжаренные с репчатым луком, корейская морковь, яйца (порезать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Пицца из пресного теста без дрожжей...

Шаг 1: В миске соединим сухие компоненты – муку, сахар, соль и соду. Шаг 2: Вливаем в муку маленькими порциями воду, перемешивая. Тесто получается упругим. Шаг 3: Отрезав ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

6,00/10 (2)

Загрузка...