Рыбный суп из трески с рисом и пекинской капустой

• Рубрика: Первые блюда, Супы с рыбой

Рейтинг рецепта: 9,56/10 (34) Загрузка... Приготовьте суп из трески по нашему описанию, в состав которого еще входит рис и символ долгой жизни на Востоке - капуста пекинская. Это блюдо без сомнения понравится как ценителям восточной кухни, так и последователям здорового питания. В супе не содержится много калорий, зато голод он утоляет запросто!

Ингредиенты: Готовое или очищенное с рыбы филе трески 200 гр; рис, желательно длиннозернистый 200-300 гр; небольшая морковка 1 шт; капуста китайская (пекинская) 6-8 листов; горошек зеленый 100гр; бобы пророщенные (если есть в наличии) 100 гр; сок лимонный 1-2 ч. лож.; масло растительное для жарки; соевый соус, специи.. Способ приготовления: Шаг 1: Берем треску, моем ее, чистим и снимаем мясо с косточек. Выдавливаем сок с половинки лимона на рыбку и оставляем ее мариноваться. Шаг 2: Т.к. готовим мы суп в мультиварке, в чашу или кастрюльку для нее наливаем масла, чтобы только покрыло донце и обжариваем 5 минут рис. Мы советуем брать длиннозернистый рис и обжаривать пока он не станет прозрачно -золотым. Шаг 3: В это время шинкуем капусту и морковь и добавляем к рису тушиться еще 5 минут. Шаг 4: Заливаем воду около одного литра и продолжаем варить 15 минут. Шаг 5: Добавляем в чашу зеленый горошек, пророщенные бобы (желательно) и рыбу и варим 10 минут. Шаг 6: Добавляем пряности, специи. Вместо соли советуем использовать для супа соевый соус по вкусу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 298 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Овощной крем-суп с р...

  

  Шаг 1: Вам нужно сварить рис круглый, воду подсолите. Шаг 2: Кабачок нужно очистить от кожурки, ...

  Читать дальше

• «Буябес» с...

  

  Шаг 1: Крупно нарезаем репчатый лук, порей, фенхель, морковку. Вливаем в емкость, где будет ...

  Читать дальше

• Гороховый суп...

  

  Шаг 1: Отвариваем мясо, примерно полтора часа, не забывая как закипит снять пенку. Затем мясо ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат из ржаного хлеба с помидорами...

Шаг 1: Вымыть помидор, почистить луковицу, отрезать щедрый ломоть от буханки ржаного хлеба — это всё, что нам понадобится для приготовления этого салата. Шаг 2: Хлеб ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Баранина по-домашнему...

Шаг 1: Целый кусок баранины хорошо помыть, посолить половиной количества масла и запечь в горячей духовке. Шаг 2: Обчистить картофель, и разрезать в длину на 4 части. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,58/10 (689)

Загрузка...