Салат «Сугроб здоровья» с курицей

• Рубрика: Салаты, Салаты с птицей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Не салат, а какой-то заснеженный сугроб у меня получился. Так и назвала, а почему про здоровье написала - заходите, расскажу и покажу! Да, и еще один нюанс: почти на полтора килограмма готового салата уходит всего 6 столовых ложек майонеза. Ну, заходите же скорее, а то не останется.

Ингредиенты: Филе куриное (отварное) — 350 гр.; Помидор (3 шт .средних) — 350 гр.; Перец болгарский (2 шт. средних) — 300 гр.; Сыр твердый (Эдам, Гауда, Тильзитер) — 300 гр.; Сухарики (ржаные) — 50-100 гр.; Майонез — 6 ст. л.; Чеснок (7-8 средних зубчиков) — 15-20 гр. Способ приготовления: Шаг 1: Отварное куриное филе режем поперек волокон, чем мельче, тем лучше. Шаг 2: Укладываем в салатницу (у меня пластиковый контейнер 26 см на 17 см.) порезанное филе, приминаем ложкой. Шаг 3: Чеснок выдавливаем через чеснокодавку. Режем помидоры мелкими кубиками, прямо с выделившимся соком перекладываем в мисочку, добавляем половину чеснока и 2 столовые ложки майонеза. Перемешиваем. Шаг 4: Выкладываем поверх слоя курицы, приминаем. Шаг 5: Режем болгарский перец маленькими кубиками. В той же самой мисочке из-под помидор смешиваем перец, оставшуюся половину чеснока и 2 столовых ложки майонеза. Шаг 6: Выкладываем поверх слоя помидор. Шаг 7: Посыпаем ржаными сухариками. У меня были «3 корочки», но лучше, конечно, взять самодельные. Шаг 8: У пакетика с майонезом отрезаем уголок, чтобы образовалась маленькая дырочка. Шаг 9: И наносим тоненькие полосочки майонеза на сухарики. Шаг 10: На средней терке трем сыр. Посыпаем наш салат. Шаг 11: Все!!! Готово! Кто любит похрустеть — через полчасика можно приступать, кому нравятся мягкие сухарики — придется подождать часок.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1017 раз

Оставить комментарий

Похожие рецепты:

• Овощной салат с море...

  

  Шаг 1: Отвариваем морской коктейль в подсоленной воде. Шаг 2: Брокколи разбираем на соцветия ...

  Читать дальше

• Японский салат с огу...

  

  Шаг 1: Огурец порезать тонкими ломтиками по диагонали. Если огурцы маленькие, то можно порезать ...

  Читать дальше

• Салат из авокадо с к...

  

  Шаг 1: Листья салата режем тоненько. Шаг 2: Базилик измельчаем. Шаг 3: Для заправки соединяем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат с креветками...

Шаг 1: Пекинскую капусту порезать и уложить слоем на дно глубокого салатника (один раз пробовала с салатом айсберг, с пекинской капустой лучше). Шаг 2: Помидоры порезать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Мидии по-дальневосточному...

Шаг 1: И займемся соусом: 3 столовые ложки соевого соуса смешать с 3 выдавленными зубчиками чеснока, щепотка соли, 1 чайная ложка гранатового соуса. Выдавить сок половины ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...