Копченая баранья нога

• Рубрика: Баранина, Блюда из мяса, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,47/10 (285) Загрузка... Для того чтобы приготовить это потрясающее блюдо - Копченая баранья нога, необязательно быть профессиональным поваром. Это по-настоящему праздничное блюдо для большой компании, выбравшейся на природу. Копченая баранья нога станет центральным блюдом вашего застолья. Готовьте дома и наслаждайтесь вкусным блюдом.

Ингредиенты: Нога барана — 1 штука; Веточки тимьяна и розмарина — 5-6 штук; Масло оливковое — 100 мл.; Соль, специи — по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Сначала вымойте ногу, сделайте несколько надрезов и хорошо натрите солью, специями, маслом и зеленью. Шаг 2: Затем уберите её в холодильник на ночь мариноваться. Шаг 3: Далее нужно запечь ногу в духовке при 200 градусах до полуготовности и остудить до комнатной температуры. Шаг 4: Насадите ногу на вертел, разместите над дымом и коптите около полутора часов, медленно поворачивая. Шаг 5: На стол подавайте баранью ногу с овощами и зеленью ( можно и без).

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 2558 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Запеканка с макарона...

  

  Шаг 1: Макароны отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды в течение семи минут. ...

  Читать дальше

• Баранина, тушенная с...

  

  Шаг 1: Подготовленную мякоть нарезать кубиками. Шаг 2: В сковороде на разогретом жире слегка ...

  Читать дальше

• Макароны с брокколи...

  

  Шаг 1: Отварить брокколи в подсоленной воде 4-5 минут. Шаг 2: Бекон нарезать кусочками, у перца ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Тушеные кальмары с рисом...

Шаг 1: Очистить и подготовить кальмары Шаг 2: Рис до полуготовности отварить. Шаг 3: Нарезать кальмары и 3 мин обжарить, перемешать с рисом. Шаг 4: Мелко порубить лук и зарумянить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

8,33/10 (3)

Загрузка...

Устрицы в яичном белке...

Шаг 1: Устрицы промыть в холодной воде. Шаг 2: Устрицы вынуть из воды и обвалять в муке. Шаг 3: Смочить во взбитом белке и обжарить в фритюре до тех пор, пока они не приобретут ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

5,50/10 (2)

Загрузка...