Копченая баранья нога

• Рубрика: Баранина, Блюда из мяса, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,47/10 (285) Загрузка... Для того чтобы приготовить это потрясающее блюдо - Копченая баранья нога, необязательно быть профессиональным поваром. Это по-настоящему праздничное блюдо для большой компании, выбравшейся на природу. Копченая баранья нога станет центральным блюдом вашего застолья. Готовьте дома и наслаждайтесь вкусным блюдом.

Ингредиенты: Нога барана — 1 штука; Веточки тимьяна и розмарина — 5-6 штук; Масло оливковое — 100 мл.; Соль, специи — по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Сначала вымойте ногу, сделайте несколько надрезов и хорошо натрите солью, специями, маслом и зеленью. Шаг 2: Затем уберите её в холодильник на ночь мариноваться. Шаг 3: Далее нужно запечь ногу в духовке при 200 градусах до полуготовности и остудить до комнатной температуры. Шаг 4: Насадите ногу на вертел, разместите над дымом и коптите около полутора часов, медленно поворачивая. Шаг 5: На стол подавайте баранью ногу с овощами и зеленью ( можно и без).

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 2322 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Баранина с овечьим с...

  

  Шаг 1: Помоем мясо и порежем на небольшие кусочки , сначала обжарим на сильном огне а потом ...

  Читать дальше

• Баранина в духовке...

  

  Шаг 1: Горошинки черного перца пересыпаем в ступку и хорошенько его там растираем. Шаг 2: Затем, ...

  Читать дальше

• Конина с картофелем ...

  

  Шаг 1: Для приготовления нашего блюда возьмем мясо конины, зальем водой и поставим вариться ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Кокосовые вафли...

Шаг 1: Взобьем миксером растопленное масло с сахаром и ванилью. Шаг 2: В масляную массу по одному вбиваем яйца. Шаг 3: Высыпаем кокосовую стружку и соль в яично-масляную ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,87/10 (389)

Загрузка...

Коктейль домашний с абсентом...

Шаг 1: Бокал наполняем абсентом, а в другой лимонным соком. Шаг 2: В бокал с абсентом насыпаем сахар и оставляем до его растворения. Шаг 3: Поджигаем абсент с сахаром и ждем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,80/10 (256)

Загрузка...