Копченая баранья нога

• Рубрика: Баранина, Блюда из мяса, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,47/10 (285) Загрузка... Для того чтобы приготовить это потрясающее блюдо - Копченая баранья нога, необязательно быть профессиональным поваром. Это по-настоящему праздничное блюдо для большой компании, выбравшейся на природу. Копченая баранья нога станет центральным блюдом вашего застолья. Готовьте дома и наслаждайтесь вкусным блюдом.

Ингредиенты: Нога барана — 1 штука; Веточки тимьяна и розмарина — 5-6 штук; Масло оливковое — 100 мл.; Соль, специи — по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Сначала вымойте ногу, сделайте несколько надрезов и хорошо натрите солью, специями, маслом и зеленью. Шаг 2: Затем уберите её в холодильник на ночь мариноваться. Шаг 3: Далее нужно запечь ногу в духовке при 200 градусах до полуготовности и остудить до комнатной температуры. Шаг 4: Насадите ногу на вертел, разместите над дымом и коптите около полутора часов, медленно поворачивая. Шаг 5: На стол подавайте баранью ногу с овощами и зеленью ( можно и без).

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 2513 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Фаршированные шампин...

  

  Шаг 1: Грибы вымыть, вырезать ножки. Шаг 2: Шляпки выложить на противень. Ножки мелко порезать ...

  Читать дальше

• Капуста тушеная по р...

  

  Шаг 1: Перед приготовлением блюда тщательно вымойте все овощи. Очистите и произвольным образом ...

  Читать дальше

• Грибной гратен с мак...

  

  Шаг 1: Отвариваем макароны по инструкции на упаковке. Шаг 2: Грибы чистим и натираем на крупной ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Печенье орешки...

Шаг 1: В большой миске размягченное масло тщательно разотрем с сахаром. Шаг 2: Яйца взобьем и добавим в масло. Взобьем. Шаг 3: Соду погасим уксусом, и добавим в смесь. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,69/10 (145)

Загрузка...

Яичница с мидиями...

Шаг 1: В кастрюльке смешиваем полстакана вина и стакан воды, туда же бросаем мясо мидий, доводим до кипения и варим еще 3-4 минуты. Отваренные мидии укладываем на дно формы ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...