Копченая баранья нога

• Рубрика: Баранина, Блюда из мяса, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,47/10 (285) Загрузка... Для того чтобы приготовить это потрясающее блюдо - Копченая баранья нога, необязательно быть профессиональным поваром. Это по-настоящему праздничное блюдо для большой компании, выбравшейся на природу. Копченая баранья нога станет центральным блюдом вашего застолья. Готовьте дома и наслаждайтесь вкусным блюдом.

Ингредиенты: Нога барана — 1 штука; Веточки тимьяна и розмарина — 5-6 штук; Масло оливковое — 100 мл.; Соль, специи — по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Сначала вымойте ногу, сделайте несколько надрезов и хорошо натрите солью, специями, маслом и зеленью. Шаг 2: Затем уберите её в холодильник на ночь мариноваться. Шаг 3: Далее нужно запечь ногу в духовке при 200 градусах до полуготовности и остудить до комнатной температуры. Шаг 4: Насадите ногу на вертел, разместите над дымом и коптите около полутора часов, медленно поворачивая. Шаг 5: На стол подавайте баранью ногу с овощами и зеленью ( можно и без).

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 2358 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Баранина в духовке с...

  

  Шаг 1: Очистить картофель, нарезать произвольными кусочками: брусочками. Шаг 2: Так как мясо ...

  Читать дальше

• Рыба под сметаной с ...

  

  Шаг 1: Мытую, выпотрошенную рыбу натереть перцем с солью. Шаг 2: На раскаленную сковороду налить ...

  Читать дальше

• Картофель с морепрод...

  

  Шаг 1: Очищенный картофель порезать соломкой, жарить до средней готовности на растительном ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Хрустящие грибы...

Шаг 1: Грибы помыть, отрезать корни. Шаг 2: Взбить яйцо, посолить, залить грибы и перемешать. Шаг 3: Обвалять грибы с яйцом в хлебных крошках (панировочных сухарях). Шаг 4: Разогреть ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салат из кальмаров с грушей...

Шаг 1: Перепелиные яйца отварить вкрутую. Шаг 2: Кедровые орешки слегка прокалить на сковороде или духовке, но очень быстро и всегда следить, это те орехи, которые мгновенно ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...