Салат “Подснежник”

• Рубрика: Салаты, Салаты из морепродуктов

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Очень вкусный салат на основе крабовых палочек и ананаса с заправкой из авокадо. Нежный, свежий, не тяжелый, в меру соленый и в меру сладкий... отличный вариант для праздничного стола.

Ингредиенты: Крабовые палочки — 240 гр.; Яйцо куриное (вареные) — 2 шт.; Ананас (консервированный) — 1 бан.; Перец черный (сладкий) — 1 шт.; Сельдерей черешковый (1-2 стебля); Авокадо — 1 шт.; Йогурт (без добавок) — 150 гр.; Горчица (французская) — 2 ст. л.; Лимон (сок) — 2 ст. л.; Сыр твердый (пармезан, или другой очень твердый) — 100 гр. Способ приготовления: Шаг 1: Нарезаем поперек крабовые палочки. Шаг 2: Мелко нарезаем сельдерей и небольшими кубиками перец. Шаг 3: Перец красивее будет взять желтый, красный или зеленый. Шаг 4: Добавляем рубленые яйца и кусочки ананаса. Шаг 5: Авокадо очищаем от кожуры, разрезаем пополам, удаляем косточку, разрезаем еще на несколько кусков и измельчаем блендером. Добавляем лимонный сок, горчицу, йогурт и хорошо перемешиваем. Можно посолить и поперчить по вкусу. Шаг 6: Заправляем полученной смесью салат и перемешиваем. Шаг 7: Выкладываем в салатник и посыпаем тертым сыром. Можно сыр добавить и в салат, но мне больше нравится сверху.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 416 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат из черной смор...

  

  Шаг 1: Свеклу помыть почистить и нарезать соломкой, можно натереть на крупной терке. Шаг 2: Орехи ...

  Читать дальше

• Салат “Деревен...

  

  Шаг 1: Для приготовления этого салата шампиньоны необходимо замариновать заранее. Рекомендую ...

  Читать дальше

• Салат из копченой гр...

  

  Шаг 1: Мелко нарезанную грудинку обжарить в растительном масле, после чего остудить. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

“Буябес” средиземноморский...

Шаг 1: Крупно нарезаем репчатый лук, порей, фенхель, морковку. Вливаем в емкость, где будет вариться суп два с половиной литра воды. Шаг 2: Режем помидоры на половинки, кидаем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (14)

Загрузка...

Омары в пикантном лимонном соусе...

Шаг 1: Омаров хорошо промыть. Это важно для удаления возможного песка. Довести воду в кастрюле до кипения, хорошо посолить. Положить в воду омаров, варить около 10-ти минут ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...