Салат » Рыба клоун» или «Мой любимый Немо»

• Рубрика: Салаты, Салаты из морепродуктов

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Салат очень вкусный, не смотря, что присутствует морская капуста. Оформление в виде рыбки клоун, делает салат нарядным. Сочетание морепродуктов, придает приятный вкус. Думаю, что салат украсит праздничный стол к 8 Марта.

Ингредиенты: Капуста морская — 200 гр.; Мясо криля— 1 бан.; Тунец в собственном соку (можно взять белую рыбу отварную) — 1 бан.; Яйцо куриное — 5 шт.; Крабовые палочки — 6 шт.; Морковь (средняя) — 2-3 шт.; Майонез — 2-3 ст. л.; Петрушка — 1 пуч.; Молоко — 3 ст. л. Способ приготовления: Шаг 1: Из яиц достать желток, белки отложить. Желтки порубить. Крабовые палочки, порезать. Морковь и белок натереть на мелкой терке в разные тарелки. Кусочек моркови оставить для плавников. Шаг 2: Морскую капусту, мясо криля, тунец, желтки, крабовые палочки соединить и заправить майонезом. Шаг 3: Салат выложить в виде рыбки на блюде. Шаг 4: Рыбку намазать мелко тертой морковкой, при помощи чайной ложки, оставляя при этом место для белых полосок. Затем выложить белки сделать глазки из маслин, вырезать плавники из моркови. Белые полосы проложить морской капустой. Ножом сделать рот и так же проложить морской капустой. Шаг 5: Сделать кляр, 1 яйцо взбить с 3 столовыми ложками молока, 2 ст.ложки муки. Масло разогреть в небольшой железной миске. Петрушку разобрать на мелкие пучки. Маленький пучок петрушки окунуть в кляр и сразу во фритюр, обжарить. Осторожно опускайте петрушку в кипящее масло. Готовые кораллы выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 187 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Овощной салат с говя...

  

  Шаг 1: Мясо разделить на волокна и нарезать соломкой. Шаг 2: Нашинковать капусту и немного ...

  Читать дальше

• Салат с индейкой, гр...

  

  Шаг 1: В миску выложить салат и очищенный от пленок и нарезанный на сегменты грейпфрут. Шаг ...

  Читать дальше

• Салат «В дороге»...

  

  Шаг 1: Крупно режем помидоры, добавляем зеленый горошек. Шаг 2: Готовим шампиньоны: режем, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Куриное филе в сырном соусе...

Шаг 1: Для начала сполоснуть грудку под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем. Затем нарезать её на длинные брусочки. Шаг 2: Петрушку намыть и обсушить. Мелко ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салат «Тихий атолл»...

Шаг 1: Сыр натираем на мелкой тёрке. Шаг 2: Креветки отвариваем в подсоленной воде, остужаем и очищаем. Шаг 3: Пекинскую капусту мелко шинкуем. Шаг 4: Отвариваем и очищаем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...