Салат «Вuta» с курицей

• Рубрика: Салаты, Салаты с птицей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Фирменный салат от ресторана "BUTA". Неоднократно бывали в ресторане, всегда заказывали именно этот салат. В очередной раз (благо появляются знакомые официанты с моей бывшей работы "Интурист") набрав храбрости, ну, или наглости, попросила рецепт салата. Теперь делюсь с вами.

Ингредиенты: Грудка куриная — 2-3 шт.; Морковь (вареная) — 2 шт.; Орехи грецкие — 200 гр.; Майонез — 2 ст. л.; Сметана — 1 ст. л.; Специи (соль, перец по вкусу). Способ приготовления: Шаг 1: Грудинки отварить, охладить. Шаг 2: Вся фишка салата, это уже я потом догадалась. Что значит – одно дело просто сказать, другое дело – объяснить. Курицу надо разделать на волокна, но не крупные, тонкие, делала с помощью вилки. Тем самым получается пышность. Шаг 3: Добавить отварную морковь, натертую через мелкую терку. Шаг 4: Орехи терла также через мелкую терку, но… советую лучше через мясорубку (мелкая сетка), так больше ощущается по вкусу, и жир выходит из ореха. Шаг 5: Заправить салат специями, добавить сметану и майонез.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 314 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат «Истинное насл...

  

  Шаг 1: Это салат, поэтому всё просто: огурцы, отварную грудку, помидоры и ветчину нарезаем ...

  Читать дальше

• Торт-салат «Волшебст...

  

  Шаг 1: Дробленые грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая. Оставить ...

  Читать дальше

• Острый мясной салат...

  

  Шаг 1: Отбиваем подготовленное мясо, натираем солью и молотым черным перцем. Шаг 2: Выкладываем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Чили краб по‑сингапурски...

Шаг 1: Свежих крабов отвариваем в подсоленной воде с лимонным соком 7 минут. Замороженных окунаем в кипящую воду с лимонным соком, чтобы нейтрализовать характерный привкус ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

6,00/10 (2)

Загрузка...

Филе говядины по-неаполитански...

Шаг 1: Слегка отбить порезанное на кусочки мясо, поперчить и посолить по вкусу. Шаг 2: Жарить на сливочном масле до готовности, постоянно перемешивая не позволяя мясу ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,78/10 (85)

Загрузка...