Салат «Янтарный берег»

• Рубрика: Салаты, Салаты из морепродуктов

Рейтинг рецепта: 5,50/10 (2) Загрузка... Вкусный, остренький салат с кальмарами, корейской морковью, сыром, орехами. Практически моментально готовится, только кальмаров нужно отварить заранее. Салат «Янтарный берег» идеально подходит для любого праздного стола.

Ингредиенты: Кальмар (замороженный) — 600 гр.; Огурец (свежий) — 1 шт.; Морковь (по-корейски) — 250 гр.; Сыр твердый (любой) — 150 гр.; Орехи (лучше кешью или грецкие) — 50 гр.; Масло растительное (для заправки) — 4 ст. л. Способ приготовления: Шаг 1: Орехи рубим не очень мелко. Шаг 2: Сыр трем на терке. Шаг 3: Кальмаров заранее отвариваем и охлаждаем (они очень быстро варятся, всего несколько минут, поэтому я обычно варю их на салат утром, а когда прихожу с работы, салатик делается очень быстро!) Шаг 4: Огурец режем некрупно Шаг 5: Корейскую морковку можно, конечно, сделать и самим, на сайте много отличных рецептов, в моем случае – просто выкладываем покупную из пакетика. Шаг 6: Все перемешиваем и заправляем растительным маслом. Корейская морковка острая сама по себе, поэтому, на мой вкус, никакие приправы или соль здесь не нужны. Все, салат готов.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 684 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Немецкий салат...

  

  Шаг 1: Свинину и огурцы нарежьте кубиками, чеснок и зелень мелко нарубите. Шаг 2: Соедините ...

  Читать дальше

• Салат “Orange&...

  

  Шаг 1: Цветную капусту и яйца отварить. Капусту в подсоленной воде, до готовности. Яйца – ...

  Читать дальше

• Салат “Малинка...

  

  Шаг 1: Кальмара подготовить к варке (если нужно, очистить, вынуть внутренности, промыть). Отварить ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Каннеллони с мясной начинкой...

Шаг 1: Лук мелко нарезать. Шаг 2: Чеснок мелко нарезать. Шаг 3: С помидоров снять шкурку, нарезать небольшими кубиками. Шаг 4: Лук и чеснок обжарить на растительном масле ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Овощной торт...

Шаг 1: Очистите кабачки и натрите их на крупной терке, добавьте соль и перец. Оставьте на 3-5 минут до выделения сока. Шаг 2: Сцедите сок, добавьте к кабачкам яйца и муку, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,67/10 (71)

Загрузка...