Главная » Вторые блюда » Блюда из макарон » Каннеллони с мясной начинкой

Каннеллони с мясной начинкой
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...
Каннеллони — это макаронные изделия в виде больших трубочек. Они продаются в магазинах в том отделе, где лежат макаронные изделия. Это блюдо легко и быстро готовиться, а главное что получается очень вкусно.
Ингредиенты:

200–250 гр. каннеллони;
500 гр. фарша (любого, по вкусу);
500 гр. помидоров;
200 гр. лука;
3 зубчика чеснока;
150 гр. сыра (твердого);
растительное масло;
соль;
перец;
Соус "Бешамель":
50 гр. сливочного масла;
3 ст.л. муки;
1 литр молока;
Соль;
Перец.

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Лук мелко нарезать.
Шаг 2:
Чеснок мелко нарезать.
Шаг 3:
С помидоров снять шкурку, нарезать небольшими кубиками.
Шаг 4:
Лук и чеснок обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 5:
Добавить фарш, хорошо обжарить.
Шаг 6:
Добавить помидоры, посолить, поперчить, жарить 10–15 минут.
Шаг 7:
Приготовить соус «Бешамель».  Сливочное масло растопить.
Шаг 8:
Добавить муку, немного обжарить.
Шаг 9:
Затем влить молоко, посолить, поперчить, варить до загустения (по консистенции соус должен напоминать жидкую сметану).
Шаг 10:
Сыр натереть на средней терке.
Шаг 11:
Каннеллони заполнить мясным фаршем. Сильно набивать фаршем трубочки не стоит, иначе они могут лопнуть. Так же, для того, чтобы трубочки не лопнули, необходимо заполнять их остывшим фаршем.
Шаг 12:
В форму для запекания выложить половину соуса бешамель.
Шаг 13:
Выложить каннеллони.
Шаг 14:
Выложить оставшийся соус. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
Шаг 15:
Затем посыпать сыром, запекать еще 10–15 минут.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 132 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

С виноградом и сладким перцем

С виноградом и сладким перцем...

На трехлитровую банку приготовить на две трети –  красных помидор, и на одну треть – 2 кисти зеленого винограда и стручки сладкого перца (желательно – желтого). ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,80/10 (3)
Загрузка...

Постный капустный гарнир...

Шаг 1: Лук почистить и нарезать полукольцами. Шаг 2: При необходимо квашеную капусту немного измельчить. Шаг 3: На разогретом растительном масле обжарить лук до золотистого ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом