Устрицы 100% соблазна

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Устрицы

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... А все дело в соусе! Это коктейль из афродизиаков распалит страсти! Ах, как кокетливо смотрятся эти раковины....как подходят к шампанскому...как чудесно начать так романтический вечер. Если вы хотите сделать приятно своему мужу или парню, то приготовьте это блюдо и ваш вечер будет незабываемым.

Ингредиенты: 12 устриц; Соус: 1,5 ст.л. кунжутного масла ; 15 гр. имбиря, мелко наструганного ; 8 долек апельсина, крупно нарезанные; 1,5 маленьких лука-шалот, мелко нарезанного ; 6 спарж; оливковое масло; морская соль; листья кинзы. Способ приготовления: Шаг 1: Выпекать устрицы в разогретой до 180 С духовке 3 минуты. Перед подачей полить соусом и наслаждаться. Шаг 2: Раковины устриц открыть (если купили их закрытыми). Сок сохранить. Шаг 3: У спаржи удалить грубые концы. Очень тонко нарезать дисками. Верхушки порезать вдоль. В горячем оливковом масле обжарить спаржу — диски и верхушки, максимум 1 минуту. Спаржа должна оставаться немного хрустящей. Посолить. Шаг 4: В каждой раковине приподнять устрицу и положить под нее диски спаржи. На устрицу положить верхушку спаржи и листик кинзы. Шаг 5: Соус: В кунжутном масле потушить 1-2 минуты имбирь, апельсин, лук и сок из-под устриц, если есть. Соус снять с огня и процедить. Шаг 6: Подавать в порционных тарелках с соусом.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 89 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Устрицы на пару...

  

  Шаг 1: Приготовить сальсу. Помидор разрезать пополам, семена удалить, а мякоть мелко порубить. ...

  Читать дальше

• Устрицы бедняка...

  

  Шаг 1: Поставьте сотейник на сильный огонь, раскалите в нем масло. Шаг 2: В небольшой миске ...

  Читать дальше

• Устрицы в нормандско...

  

  Шаг 1: В сотейнике смешать вино и лук. Шаг 2: Тушить, пока вино не уварится, затем добавить рыбный ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Бисквитные вафли...

Шаг 1: Яйца разделим на желтки и белки. Шаг 2: Желтки взбиваем с горячей водой до пены, затем постепенно добавим 100 гр. сахара. Взбиваем до консистенции крема, добавив лимонный ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,06/10 (572)

Загрузка...

Гусь фаршированный белым хлебом и печенк...

Шаг 1: Опалить, выпотрошить и тщательно промыть тушку гуся, утки или индейки. Натереть снаружи и внутри солью Шаг 2: Замочить в холодном молоке белый черствый хлеб, отжать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...