Шницель из капусты со сметанным соусом

• Рубрика: Блюда из овощей, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 0,09/10 (258) Загрузка... Необычный и удивительный рецепт шницеля из капусты со сметанным соусом. Весь свой вкусовой потенциал шницель раскроет если вы в процессе приготовления используете молодую капусту. Так же обязательно добавьте все ваши любимые специи которые вы обычно используете в яичницу или омлет, они только улучшат вкус блюда! Обязательно поделитесь с нами вашими впечатлениями!

Ингредиенты: Капуста 1 кочан; Яйца 2-3 шт; Масло растительное 2-3 ст. ложки; Масло топленое 50 гр; Соль; Перец черный молотый; Для соуса: Сметана 200 граммов; Зелень 5 веточек; Чеснок 3-4 зубчика; Соль. Способ приготовления: Шаг 1: Перед приготовлением очень хорошо вымойте капусту. Лучше взять небольшой кочан молоденькой капусты. Шаг 2: Порежьте капусту на ломти толщиной 2-3 сантиметра, чтобы листья были прикреплены к кочерыжке. Шаг 3: Капусту обжарьте на сковородке в смеси подсолнечного и сливочного масел до приятного кремового цвета. Шаг 4: В миску разбейте яйца и как следует взбейте с помощью вилки или венчика. Полейте яичной смесью каждый капустный ломоть, снимите с огня. Шаг 5: Делаем соус. Нарубите чеснок до состояния каши, то же самое повторите с вашей любимой зеленью. Добавьте туда сметану и размешайте. Посолите на ваш вкус. Шаг 6: Блюдо готово! Подайте шницель на стол, украсив соусом.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1259 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Баранина тушенная с ...

  

  Шаг 1: Поместить масло, лук, морковь и сельдерей в кастрюлю. Накройте крышкой и готовьте 3 ...

  Читать дальше

• Запеченная баранина ...

  

  Шаг 1: Заранее приготовить соус. Для этого смешайте все необходимые ингредиенты в небольшой ...

  Читать дальше

• Жареная утиная грудк...

  

  Шаг 1: Смешать в миске: корицу, соль, сахар. Для соуса смешать вместе крахмал, ликер и красное ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Томатный соус по-итальянски...

Шаг 1: Мелко нарезать луковицу. Шаг 2: Измельчить зубчик чеснока. Шаг 3: Смешать растительное масло, нарезанные помидоры, одну столовую ложку томатной пасты немного соли ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,12/10 (121)

Загрузка...

Макароны с курицей и кунжутом...

Шаг 1: Отварить макароны. Шаг 2: Небольшими кусочками нарезать куриное филе, после чего обжарить, добавив сахар, соль, имбирь, соус, перец. Шаг 3: Всё перемешать и тушить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

8,87/10 (12)

Загрузка...