Шотландские котлеты
- Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Говядина
Шотландские котлеты, по названию уже понятно, откуда они родом, отличаются от обычных мясных тем, что у них внутри есть начинка, и она достаточно оригинальная – это варёные куриные яйца. В разрезе это выглядит как «глазик». И поскольку шотландские котлеты подают к столу разрезанными, с гарниром и декором из зелени, то это блюдо выглядит достаточно оригинально и интересно! Встречается несколько название этого интересного и достаточно простого блюда: шотландские яйца, яйца по-шотландски и даже бычьи глаза. | |||
|
Статья прочитана 1136 раз
Похожие рецепты:
-
Шаг 1: Готовим в расчете на 4 горшочка. Для приготовления жаркого лучше всего подойдет говяжья ...
Читать дальше -
Шаг 1: Макароны отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды в течение семи минут. ...
Читать дальше -
Шаг 1: Щавель потушить на сливочном масле 2-3 мин. Чтобы убрать лишнюю кислоту, присыпьте его ...
Читать дальше
Полезная информация
Попробуйте так же
Рулет из баранины с курагой...
Шаг 1: Ногу помыть, обсушить. Срезать с тушки пленку и лишний жир. Шаг 2: Острым ножом начинаем снимать мясо с кости, продвигаясь по всей длине кости. Шаг 3: В итоге у вас ...
Жареный краб с чесночным ароматом...
Шаг 1: Предварительно разогрейте духовку до 500градусов. Шаг 2: В жаростойкой посуде смешайте масло, оливковое масло, чеснок, и разогрейте на среднем огне. Шаг 3: Добавьте ...