Постное апельсиновое печенье

• Рубрика: Выпечка, Печенье

Рейтинг рецепта: 9,57/10 (69) Загрузка... Прекрасное печенье для тех, кто держит пост, но любит сладости. Постное хрустящее печенье с цитрусовым ароматом и сладкой глазурью придется по вкусу всем без исключения. Ваши близкие непременно будут просить вас приготовить это печенье еще много много раз .

Ингредиенты: Апельсины - 2 шт.; Мука - 400 гр.; Сахар - 150 гр.; сахарная пудра - 200 гр.; растительное масло - 5 ст. ложек; сода - 1/2 ч. ложки. Способ приготовления: Шаг 1: Теркой натираем цедру с апельсина. Разрезаем апельсины пополам и выдавливаем апельсиновый сок. Оставшуюся мякоть проворачиваем в блендере. Шаг 2: В большой миске перемешаем муку, сахар и соду. Шаг 3: Добавляем к сухим компонентам растительное масло, апельсиновую цедру, мякоть, и большую часть свежевыжатого сока, оставив для глазури 2 — 3 столовые ложки. Замешиваем тесто. Оно должно получиться достаточно плотным. Шаг 4: Тесто разделим на три части и затем каждую часть раскатаем в пласты толщиной до 1 сантиметра. Вырезаем формочками фигурки из теста. Шаг 5: Разогреваем духовку до 180°C. Шаг 6: На противень смазанный маслом и присыпанный мукой выкладываем фигурки печенья. Выпекаем в духовке около 15 минут до полной готовности. Шаг 7: Достав противень из духовки оставляем остывать печенье при комнатной температуре. Шаг 8: Готовим глазурь. Для этого в маленькую кастрюльку высыпаем сахарную пудру и вливаем апельсиновый сок. Ставим на газ и постоянно помешивая доводим до легкого загустения. Затем снимаем с огня и продолжаем взбивать венчиком. Глазурь побелеет и слегка загустеет до консистенция густых сливок. Шаг 9: Смазываем глазурью печенье. Теперь, когда глазурь и печенье остыли, можно выкладывать печенье на блюдо и подавать к чаю.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1211 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Сливочные вафли...

  

  Шаг 1: Размягченное сливочное масло взобьем с сахаром и ванилью. Шаг 2: Яйца разделим на белки ...

  Читать дальше

• Печенье «Причуда»...

  

  Шаг 1: Яйца разделим на белки и желтки. Взбиваем в отдельной миске белки с сахаром. Шаг 2: В ...

  Читать дальше

• Вафли на сгущённом м...

  

  Шаг 1: Размягченное масло взобьем миксером со сгущённым молоком. Шаг 2: Добавляем яйца во ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Говяжьи котлеты с начинкой...

Шаг 1: Сначала нам необходимо замочить мякоть белого батона в свежем молоке, когда хлеб хорошо размякнет, надо отжать с него все молоко. Шаг 2: Затем на небольшие кусочки ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,75/10 (57)

Загрузка...

Барбекю из гуся с чесноком...

Шаг 1: Выжмите чеснок через чеснокодавилку, смешайте его с томатным пюре, лимонным соком, аджикой и солью. Шаг 2: Тушку гуся натрите солью, перцем и оставьте на час в холодном ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...