Постное апельсиновое печенье

• Рубрика: Выпечка, Печенье

Рейтинг рецепта: 9,57/10 (69) Загрузка... Прекрасное печенье для тех, кто держит пост, но любит сладости. Постное хрустящее печенье с цитрусовым ароматом и сладкой глазурью придется по вкусу всем без исключения. Ваши близкие непременно будут просить вас приготовить это печенье еще много много раз .

Ингредиенты: Апельсины - 2 шт.; Мука - 400 гр.; Сахар - 150 гр.; сахарная пудра - 200 гр.; растительное масло - 5 ст. ложек; сода - 1/2 ч. ложки. Способ приготовления: Шаг 1: Теркой натираем цедру с апельсина. Разрезаем апельсины пополам и выдавливаем апельсиновый сок. Оставшуюся мякоть проворачиваем в блендере. Шаг 2: В большой миске перемешаем муку, сахар и соду. Шаг 3: Добавляем к сухим компонентам растительное масло, апельсиновую цедру, мякоть, и большую часть свежевыжатого сока, оставив для глазури 2 – 3 столовые ложки. Замешиваем тесто. Оно должно получиться достаточно плотным. Шаг 4: Тесто разделим на три части и затем каждую часть раскатаем в пласты толщиной до 1 сантиметра. Вырезаем формочками фигурки из теста. Шаг 5: Разогреваем духовку до 180°C. Шаг 6: На противень смазанный маслом и присыпанный мукой выкладываем фигурки печенья. Выпекаем в духовке около 15 минут до полной готовности. Шаг 7: Достав противень из духовки оставляем остывать печенье при комнатной температуре. Шаг 8: Готовим глазурь. Для этого в маленькую кастрюльку высыпаем сахарную пудру и вливаем апельсиновый сок. Ставим на газ и постоянно помешивая доводим до легкого загустения. Затем снимаем с огня и продолжаем взбивать венчиком. Глазурь побелеет и слегка загустеет до консистенция густых сливок. Шаг 9: Смазываем глазурью печенье. Теперь, когда глазурь и печенье остыли, можно выкладывать печенье на блюдо и подавать к чаю.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1377 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Сырные вафли со слад...

  

  Шаг 1: Сливочное масло растопим и чуть охладим. Шаг 2: Добавим яйца, молоко, черный перец, просеянную ...

  Читать дальше

• Кекс в кружке за 2 м...

  

  Шаг 1: Растопить 1 столовую ложку сливочного масла. Для этого можно оправить масло на 30 секунд ...

  Читать дальше

• Печенье Шортбред...

  

  Шаг 1: Выложим в миску размягченное масло. Добавляем просеянную муку и сахар. Все хорошо перемешаем. ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Печенье «Бискотти»...

Шаг 1: Яйца взбиваем с сахаром. Шаг 2: Добавляем во взбитые яйца – муку, соль и ванилин, все тщательно перемешиваем. Шаг 3: В тесто выкладываем вкусовые добавки: орехи, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,67/10 (267)

Загрузка...

Пикантные Fusilli...

Шаг 1: Отварить фузилли al dente 7 минут и откинуть. Шаг 2: Обжарить слегка мелко нарезанный чеснок. Шаг 3: Добавить перец. Шаг 4: И лимонную цедру, немного обжарить. Шаг 5: Выложить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...