Суп из креветок и мидий

• Рубрика: Первые блюда, Супы с морепродуктами

Рейтинг рецепта: 9,65/10 (45) Загрузка... Креветочное мясо с мидиями – это традиционное, но в то же время изысканное сочетание лучших представителей морской фауны. Суп сытный и готовиться в мгновение ока. Из количества продуктов в рецепте можно приготовить три порции среднего размера.

Ингредиенты: 300 г. вареных мидий; 500 г. креветки мороженые или свежие; 2 л. овощного бульона; масло из оливок; 1 ложка сметаны; 2 луковицы; горошек в консервной банке. Способ приготовления: Шаг 1: Варим креветки 5-6 минут. Они должны остыть. Потом мы их чистим. Шаг 2: Мидии нужно разморозить и слить с в бульон, посыпаем все тертым имбирем. Туда же идет горошек. Шаг 3: Варим все вместе минут 7-8. Креветки них воду. Шаг 4: Отправляем мидии на сковородку и жарим. Шаг 5: Трем морковь на терке и обжариваем ее с чесноком и луком. Все ингредиенты должны стать золотистыми. Добавляем сметану в бульон и кипятим. Шаг 6: Обжаренные овощи также следует добавить добавляем в последнюю очередь. Шаг 7: Подаем в порционных тарелках с приправами

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1309 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Сырный суп...

  

  Шаг 1: Для начала пассируем муку на растительном масле, добавляем воды и доводим до закипания. Шаг ...

  Читать дальше

• Рыбный суп в горшочк...

  

  Шаг 1: Крошим очищенные овощи (морковку и клубни картофеля) кубиками из расчета по одному ...

  Читать дальше

• Тунисский суп из ось...

  

  Шаг 1: Обжарить кубики лука в масле добавляем туда зубчики чеснока, морковку и стебли сельдерея ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Шейки омаров с виски...

Шаг 1: Лук почистить, мелко порезать и обжарить в сливочном масле. Шаг 2: Добавить нарезанные на четверти помидоры, налить виски и тушить 10 минут. Посолить. Шаг 3: Положить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Бабка макаронная по-украински...

Шаг 1: Сначала отварим макаронные изделия. Для такой “бабки” хорошо брать тонкую лапшу, а можно и лапшу домашнюю, она плоская и короткая. Варим в подсоленной воде ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

8,50/10 (2)

Загрузка...