Суп из креветок и мидий

• Рубрика: Первые блюда, Супы с морепродуктами

Рейтинг рецепта: 9,65/10 (45) Загрузка... Креветочное мясо с мидиями – это традиционное, но в то же время изысканное сочетание лучших представителей морской фауны. Суп сытный и готовиться в мгновение ока. Из количества продуктов в рецепте можно приготовить три порции среднего размера.

Ингредиенты: 300 г. вареных мидий; 500 г. креветки мороженые или свежие; 2 л. овощного бульона; масло из оливок; 1 ложка сметаны; 2 луковицы; горошек в консервной банке. Способ приготовления: Шаг 1: Варим креветки 5-6 минут. Они должны остыть. Потом мы их чистим. Шаг 2: Мидии нужно разморозить и слить с в бульон, посыпаем все тертым имбирем. Туда же идет горошек. Шаг 3: Варим все вместе минут 7-8. Креветки них воду. Шаг 4: Отправляем мидии на сковородку и жарим. Шаг 5: Трем морковь на терке и обжариваем ее с чесноком и луком. Все ингредиенты должны стать золотистыми. Добавляем сметану в бульон и кипятим. Шаг 6: Обжаренные овощи также следует добавить добавляем в последнюю очередь. Шаг 7: Подаем в порционных тарелках с приправами

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1168 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Холодный фруктовый с...

  

  Шаг 1: Первым делом стоит очистить креветки от панциря. Не забудьте также удалить кишечную ...

  Читать дальше

• Суп «черепаховый» с ...

  

  Шаг 1: Телячью голову хорошо помыть, очистить и отварить до создания бульона. Шаг 2: Вынуть ...

  Читать дальше

• Рыбный суп с овощами...

  

  Шаг 1: Набрать воды в кастрюлю и поставить на огонь. Когда закипит, добавить порезанный картофель ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Кекс в кружке на двоих...

Шаг 1: Смешать в миске все ингредиенты, кроме уксуса. Обратите внимание, соду гасить уксусов не нужно! Сода должна вступить с уксусов в реакцию в самом тесте, это и есть ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,69/10 (49)

Загрузка...

Макароны по-каталонски FIDEUA...

Шаг 1: На разогретой сковороде, в небольшом количестве оливкового масла, обжариваем мелко порезанный лук, чеснок и перец около 10 минут, добавляем лавровый лист и черный ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...