Суп из шампиньонов

• Рубрика: Первые блюда, Супы с мясом

Рейтинг рецепта: 8,95/10 (21) Загрузка... Суп из шампиньонов с лимонным соском и вином. Непременно расскажите об этом блюде друзьям или же наоборот храните полученный рецепт в секрете, ведь равнодушных после дегустации этого шедевра не останется. Точно соблюдая рецептуру и использовав все перечисленные ингредиенты Вы непременно приготовите кулинарный шедевр, забыть который будет просто невозможно. Суп из шампиньонов навсегда останется Вашей эксклюзивной визитной карточкой на обеденном столе. Приятного аппетита.

Ингредиенты: шампиньоны - 300 гр, лук репчатый, сливочное масло, пшеничная мука, литр любого бульона, выжатый сок лимона, 2 ст. л. вина ( белого ), один желток, сливки. Способ приготовления: Шаг 1: Тщательно моем и очищаем грибы от загрязнения. Тонко нарезаем пластинками. Шаг 2: Нарезанный кубиками лук выкладываем в кастрюлю и обжариваем на масле. Присоединяем грибы и немного лимонного сока. Проследите чтобы не попали лимонные косточки, так как они очень горькие. Шаг 3: Тушим всю смесь около 3 минут и доливаем бульон. Варим до готовности 15 минут. Шаг 4: Солим и добавляем вино. Желток взбиваем с 3 ложками сливок и вливаем в суп.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 229 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Вермишелевый суп со ...

  

  Шаг 1: Свининку нарежем кусочками на ваш вкус, обжарим, пока не подрумянится. Шаг 2: Морковку ...

  Читать дальше

• Салат из колбасы и к...

  

  Шаг 1: Отварить картошку до готовности. Шаг 2: Очистить от кожуры картофель предварительно ...

  Читать дальше

• Фасолевый суп...

  

  Шаг 1: С вечера необходимо замочить в воде фасоль. Шаг 2: Ставим мясо на огонь, подсаливаем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Возбуждающий салат для любимой...

Шаг 1: У меня была 200 гр. упаковка морского коктейля. Коктейль измельчаем как кому нравится. Чистим авокадо и нарезаем кубиками. Шаг 2: Измельчаем ананас. Шаг 3: Соединяем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салат с копченым мясом и черносливом...

Шаг 1: Нарезать кубиками яйца, мясо, чернослив Шаг 2: Салат нарезать или порвать руками на кусочки. Шаг 3: Сыр и чеснок натереть на терке, добавить отцеженный горошек. Посолить, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,31/10 (71)

Загрузка...