Главная » Первые блюда » Суп из шампиньонов

Суп из шампиньонов

Суп из шампиньонов.
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
8,95/10 (21)
Загрузка...
Суп из шампиньонов с лимонным соском и вином. Непременно расскажите об этом блюде друзьям или же наоборот храните полученный рецепт в секрете, ведь равнодушных после дегустации этого шедевра не останется.
Точно соблюдая рецептуру и использовав все перечисленные ингредиенты Вы непременно приготовите кулинарный шедевр, забыть который будет просто невозможно.
Суп из шампиньонов навсегда останется Вашей эксклюзивной визитной карточкой на обеденном столе.
Приятного аппетита.
Ингредиенты:

шампиньоны - 300 гр,
лук репчатый,
сливочное масло,
пшеничная мука,
литр любого бульона,
выжатый сок лимона,
2 ст. л. вина ( белого ),
один желток,
сливки.

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Тщательно моем и очищаем грибы от загрязнения. Тонко нарезаем пластинками.
Шаг 2:
Нарезанный кубиками лук выкладываем в кастрюлю и обжариваем на масле. Присоединяем грибы и немного лимонного сока. Проследите чтобы не попали лимонные косточки, так как они очень горькие.
Шаг 3:
Тушим всю смесь около 3 минут и доливаем бульон. Варим до готовности 15 минут.
Шаг 4:
Солим и добавляем вино. Желток взбиваем с 3 ложками сливок и вливаем в суп.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 184 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Тыквенный суп с мясом...

Шаг 1: Измельчим морковь и лук удобным способом, в кастрюле с тяжелым дном приготовим зажарку. Шаг 2: Нарежем мясо кусочками среднего размера, прибавим к зажарке, вливаем ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
0,51/10 (95)
Загрузка...

Отбивные из вешенок в соевом кляре...

Шаг 1: Сначала сделаем кляр. Разобьем яйцо, добавим молоко, соль, перец и нальем соевого соуса. Шаг 2: Затем добавим муку и взобьем до однородности, чтобы не было комков. ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат «Осенний гриб»
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом