Суп-крем с курицей и плавленым сыром

• Рубрика: Первые блюда, Супы с птицей

Рейтинг рецепта: 9,36/10 (5) Загрузка... Хозяйки знают, что иногда из самых заурядных, простых продуктов можно сотворить шедевр. Как раз к таким шедевральным блюдам относится «Суп-крем с курицей и плавленым сыром». Он получается легким, с насыщенным вкусом и очень сытным.

Ингредиенты: сыр плавленый (не копченый) – 2 шт.; филе куриное – 400 г; луковица – 1 гол.; петрушка – 1/4 кор.; сельдерей – ¼ кор.; вода питьевая - 2 л; картофель – 5 шт.; морковь – 1 кор.; зелень (измельченная); соль; лавровый лист. Способ приготовления: Все коренья и овощи подвергаем первичной обработке. Затем их нарезаем на квадратики, а лук измельчаем. Подготовленное филе курицы отвариваем с овощами, кореньями. Под конец приготовления добавляем лавр, перец и солим суп по вкусу. Из супа вынимаем отваренное мясо, лавр, а овощи с бульоном измельчаем блендером в крем. Режим филе маленькими кусочками. Плавленый (не копченый) сыр натираем. Затем крем-суп ставим на огонь, в него добавляем кусочки отваренного филе и плавленый сыр. Все кипятим не более 5 минут. Суп разливаем по супницам (тарелкам), присыпаем зеленью и подаем с крутонами.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 174 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Куриный рулет с перц...

  

  Шаг 1: Перцы запечь в духовке при температуре 190 градусов в течении 30 минут, постоянно поворачивая, ...

  Читать дальше

• Овощной суп с помидо...

  

  Шаг 1: Очищенный от шелухи лук нарезаем средними кубиками. Шаг 2: Перец очищаем от сердцевины ...

  Читать дальше

• Суп из креветок и ми...

  

  Шаг 1: Варим креветки 5-6 минут. Они должны остыть. Потом мы их чистим. Шаг 2: Мидии нужно разморозить ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат из свежего редиса...

Шаг 1: Помытую и очищенную от кожи редиску нарезать соломкой или кубиками, и натереть солью. Шаг 2: Эту массу оставить на 25 – 30 минут для того чтоб соль хорошо впиталась ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,10/10 (8)

Загрузка...

Кролик в белом вине с овощами...

Шаг 1: Порезанную на куски тушку кролика солите, добавляете немного розмарина и тимьяна, обваливаете в панировке. Шаг 2: На сковородке разогреваете масло оливковое и ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,56/10 (256)

Загрузка...