Суп-крем с курицей и плавленым сыром

• Рубрика: Первые блюда, Супы с птицей

Рейтинг рецепта: 9,36/10 (5) Загрузка... Хозяйки знают, что иногда из самых заурядных, простых продуктов можно сотворить шедевр. Как раз к таким шедевральным блюдам относится «Суп-крем с курицей и плавленым сыром». Он получается легким, с насыщенным вкусом и очень сытным.

Ингредиенты: сыр плавленый (не копченый) – 2 шт.; филе куриное – 400 г; луковица – 1 гол.; петрушка – 1/4 кор.; сельдерей – ¼ кор.; вода питьевая - 2 л; картофель – 5 шт.; морковь – 1 кор.; зелень (измельченная); соль; лавровый лист. Способ приготовления: Все коренья и овощи подвергаем первичной обработке. Затем их нарезаем на квадратики, а лук измельчаем. Подготовленное филе курицы отвариваем с овощами, кореньями. Под конец приготовления добавляем лавр, перец и солим суп по вкусу. Из супа вынимаем отваренное мясо, лавр, а овощи с бульоном измельчаем блендером в крем. Режим филе маленькими кусочками. Плавленый (не копченый) сыр натираем. Затем крем-суп ставим на огонь, в него добавляем кусочки отваренного филе и плавленый сыр. Все кипятим не более 5 минут. Суп разливаем по супницам (тарелкам), присыпаем зеленью и подаем с крутонами.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 373 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Суп с рыбными тефтел...

  

  Шаг 1: Разделать тушу толстолобика, вырезать филе и отложить. Шаг 2: Оставшиеся части толстолобика ...

  Читать дальше

• Цыпленок табака в ду...

  

  Шаг 1: Цыпленочек используется охлажденный. Тушка промывается в проточной воде и вытирается ...

  Читать дальше

• Суп из цветной капус...

  

  Шаг 1: Запекаем в духовке болгарский перец в течении полу часа и снимаем с него кожицу. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат “Трепещущее сердце “...

Шаг 1: Яйца отвариваем. Шаг 2: Яйца и помидоры режем одинаковыми кубиками, добавляем размороженные креветки. Парочку помидоров оставляем для укладки верха. Шаг 3: Добавляем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салат из кальмаров с грушей...

Шаг 1: Перепелиные яйца отварить вкрутую. Шаг 2: Кедровые орешки слегка прокалить на сковороде или духовке, но очень быстро и всегда следить, это те орехи, которые мгновенно ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...